ヴィノスやまざき新静岡セノバ店ブログ

2013年1月アーカイブ

旬の食材にこちらのワインを!

ブログをご覧のみなさん、こんにちは。

 

1月もあっという間に過ぎ去り、明日から2月です。

春が近づいてきているものの、まだまだ寒い日が続いていますね。

早く暖かくなるといいんですが。。。

 

ただ、寒い季節には美味しい食べ物もたくさんあります。

今が旬のフルーツ'いちご'はみなさんも大好きな食べ物なんではないでしょうか?

ここ静岡は名産の石垣イチゴなども有名ですので多くの人が親しみのあるフルーツかと思います。

 

今日ご案内したいワインはそんな'いちご'を連想させるとっておきの1本!

ドメーヌ・フランソワ・ブッフェ・ブルゴーニュ

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当店のピノノワール種のワインでは10年以上ベストセラーなのです!

店頭にてお客様にご案内したところ、すごく美味しいと再度ご来店の際にはまとめて購入いただいたことも!

 

若くてやや軽めのピノ・ノワールはいちごのようなベリーの香りと甘酸っぱい風味が楽しめます。

いちごはシャンパンとの相性も抜群ですが、こちらの赤ワインでしたら合わせて美味しく召し上がれます!

 

全て手摘みでさらに丁寧に選果、ステンレスと樽を半分ずつ使い6ヶ月熟成を行い果実味たっぷりなバランスのいい味わい。フィルターをかけていないため旨みがたっぷり詰まっています!

 

ブルゴーニュのワインにあまり親しみのない方も、是非この1本からお試しください!

 

岩谷

憧れの「ハイジのチーズ」

ブログをご覧のみなさん、こんにちは。

 

みなさんの誰もが1度は観たことがあるのではないでしょうか?

名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」

 

そんなハイジの世界の中で '美味しそう!' と思わずにはいられないシーンがあります。

おじいさんが暖炉の火であぶってとろけたチーズをパンにのせて食べる、あのシーンです!

 

「ラクレット」というスイスが原産国の風味豊かな牛のミルクから造られるチーズです。

直火で溶かしたラクレットをジャガイモやパンにからめて食べます。

考えただけでお腹が減ってきますね。

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ハイジの世界をリアルに再現。

 

以前より、お客様よりリクエストも非常に多かったチーズではありますが、この度念願叶い漸くの再入荷となりました。

 

(電子レンジで出来る簡単チーズフォンデュも同じチーズを使用!! 同じく好評販売中です)

 

「どんなワインを合わせればいいの?」 というお声も多々頂きますが、このラクレットは辛口の白ワインと相性がいいのです!!

そして、出来るならば樽の効いたコクのある白ワインがあるとより理想的です。

ならば...是非合わせて召し上がっていただきたいワインが、こちら。 

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ペノティエ シャルドネ 樽熟成

贅沢に樽の熟成を施した、コクのある味わい。

さらに南フランスらしいたっぷりの果実のニュアンスが楽しんでいただける1本です。

まるでブルゴーニュの高級ワインのような味わいはラクレットとも極上のハーモニーを奏でます!

 

子供のころみんなが憧れたハイジのチーズを

大人の楽しみ方で味わってみるのはいかがでしょうか?

 

 

 

 

IT業界の風雲児

こんにちは。

毎月テーマ別にオススメの商品をお渡しする頒布会【蔵直ワインクラブ】

自分も入っているコースのワインが既に反響多数であった為、そちらを紹介します。

 

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普段より少しいいもの。超高級では無くても、味わいは超一流。

そのような特別なワインを会員様のみにおわけするのがこだわり赤5000円コース

 

今月は今注目の産地ナパヴァレーのワインです。

 

ナパと言っても大きく分けて2通り。

オーパスワンを代表するような大手資本の巨大ワイナリーか。

本当に少しだけしか造っていないがこだわりの1本を作る蔵元か。まずは大きく分かれます。

 

もちろんこの蔵元は後者!

 

タンバーベイ

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大通りから1本外れた、普通の観光客では見付けれないところにあります。

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門も頑丈にシャットアウト!!

 

ナパはテイスティングルームというものが各ワイナリーにあり、料金を支払うとそのワイナリーのものがテイスト(試飲)出来たりするのですが、このワイナリーのテイスティングルームは?

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外??

 

ちなみにオーパスワンのテイスティングルーム

大理石のような壁天井と、写真左にはガラス張りがあり、向こうにはオーパスワンの樽が数えきれないくらい・・・

 

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タンバーベイのテイスティングルームは本来一般の人は入る事も出来ない為、豪華なテイスティングルームは必要ないのでしょう。

元々アップル社で故スティーブ・ジョブズ氏の右腕として働いていたバリーさんが造るナパのワインは、普通の入手経路では手に入らないのです。

今でもアップル社などIT関係の幹部クラスに分けているまさにカルトワイン。フェイス・ブックのマイク・ザッカ―バーグ氏も実は顧客だとか・・・

 

ヴィノス買付隊が訪れた時も、リストに載っているワインはほとんど「SOLDOUT」の文字が。 本当に商売する気あるの?と疑うくらい彼自身も特に「買ってくれ」というオーラも無いです。

それだけ自信にあふれているし、ワインは在庫として残る事はないのでしょう。

 

今回はカベルネを主体に作った濃く、しっかりしたワインなのですが、このワインも最初は「SOLDOUT」で手に入りませんでした。

そこを何回も何回も交渉をし、本来はハリウッドスターやIT業界重役の為のワインをほんの少し・・・・

 

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現在交渉中

 

決して一般販売の分はありませんが、ワインクラブのお客様のみにお渡し致します。

4月から再度募集を行います。気になる方は今のうちにご予約ください!

 

岩谷

美味しい白あります!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

本日ご来店いただきましたお客様から店頭でお伺いしてみると

 

「お兄さん、美味しい白ある?」

と、一言。詳しく伺ってみればワインを好きだと言っていた友人へのプレゼントとして購入を希望されておりました。

 

ご自身はワインはあまり飲んだことがない為全く解らないとの事でしたが、友人からの希望は「とにかく美味しい白ワイン」。

 

答えはもちろん「あります!」多々あるオススメの中でも、今回は是非私個人的にも大好きなワインをご紹介させて頂きました!

 

パスカル・ボンノム・ヴィレクレッセ

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フランスのブルゴーニュ地方の中でも、人気のマコン地区。50あまりの村にまたがるその地域ですが、その中でとある方の造りだすワインがあまりにも美味しいと評判になりました。その方のワインがアンドレ・ボンノムが作り上げるヴィレクレッセ。

マコンの中でも、優れていることが評価され、単独で「格上げ」までされたほどの実力を誇るワインでもあります。いうなれば「ヴィレクレッセの神」なのです。

 

今回ご紹介するパスカル・ボンノムのヴィレクレッセは上記「ヴィレクレッセの神」の息子のワインなのです!

偉大な父のもとで醸造を10年以上にわたり学び、神のワインにも負けず劣らないワインを造り続けております。ほとんどが国内消費で終わってしまう為、海外に出ることは本当に極少量の限定ワインです。

 

多々オススメワインがあるの中でも、是非一度は飲んで頂きたい白ワイン。在庫数も圧倒的に少なく、ご紹介出来る時期は本当に僅か。今回は本当に特別価格でのご紹介となっておりますが在庫があるうちに、是非一度お手に取ってください!

 

この白ワインならば、きっとご友人もご満足いただけるはずではないでしょうか。

セノバ店はワイン初心者の方ももちろん大歓迎です。「ワインはまったく解らないんだけど...」という方にも、一つ一つ丁寧にお客様のご希望に合うワインを探すお手伝いをさせて頂きます。

 

是非皆様のご来店をお待ちしております。

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

 

大人気企画絶好調!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

大好評!4週連続試飲会 テイストオブヴィノス!!

 

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本日も、たくさんのお客様にご来店頂き、たくさんの「美味しかった!」を伺うことができました!

 

たくさんのお声を頂いた中でも、このようなご意見が非常に多く寄せられました。

 

「やっぱり、ワインは飲んでみないとわからないね」

 

自分で選ぶワインはやっぱり偏りがちで、新しいワインをいきなり購入するのは少しためらうことも・・・

しかしこうして飲んでみると自分の選ぶ幅が広がり、今まで知ることができなかったワインの違った素晴らしさを感じることができるのではないでしょうか。

 

そんな皆様の「いろんなワインを飲んでみたい」をかなえてくれるのがこの企画。

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2月は毎週末開催予定!

次回の開催は、2月2日(土)&2月3日(日)です。

是非皆様のご来店をお待ちしております!

 

ご予約のお客様には・・・

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本当は5種類のテイスティングで500円ですが、

なんと予約のお客様のみ!!当店店長おすすめの1本をテイスティングにてプレゼントいたします!!

ご予約は是非、こちらまで→ http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_party/index.html

 

「じゃぁ、来週末行きますね!」

 

ちょっと待った!!

 

実は、もうすでに来週末では間に合わないお得な情報があるのをお忘れではないでしょうか?

 

バレンタインのご予約が2月1日にて終了となります!!

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チラシを見て、「予約しよう」と思われている方、チョコレートやワインなどお世話になっているあの人へ贈り物をしようと思われている方。お得にゲットできる機会は・・・2月1日(金)にて終了です。

本日もすでに大好評いただき人気が集中しているオリジナルチョコレートやガトーショコラ。

 

ご自身用にも、ギフト用にも是非お早目にご予約くださいね。

 

新静岡セノバ店 岩谷

ご来店ありがとうございます。

ブログをご覧の皆さまこんにちは。

 

本日より新たなワイン特集もスタートしまして、本当に多数のお客様がご来店頂きました。

 

寒い中、ご来店頂きましてありがとうございました!

 

しかし、レジでお待ちいただくなど不手際など感じましたら誠に申し訳ございませんでした。

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店内のワインバーも大盛り上がり!一時席をご案内出来ない程・・・・

 

それは本日より4週連続試飲会を開催!!

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こちらは毎週違ったテーマごとに週末限定で行うワンコイン試飲会です!

本日26日・27日のアイテムはこちら↓↓↓

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_party/img/1st_week_list.pdf

 

入り口でも何やら人・ヒト・ひと・

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こちらは当店大人気の低アルコール甘口ワインの試飲です。

え??まさかのこの価格???

ソレイユ・キュベ・ユーコ

 

またお店の中でも大人気ワインの試飲も行っております!

是非お立ち寄りください!!

お待ちしております!

ヴィノスやまざき新静岡セノバ店 スタッフ一同

 

いよいよ入荷!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

皆様のお手元に当社からの新しいワインフェアのチラシは届きましたでしょうか?

さっそく本日、チラシを見たよ。というお客様から・・・

 

「ヴァレンタインのワインを予約しにきた!」といううれしいお声を頂きました。

毎年好評いただいております。ハートラベルのスペシャルワイン!

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「去年プレゼントしたらとても喜んでいただけたので」と今年もリピート購入!

更に今年は・・・ 相性抜群のガトーショコラとのセット予約決定!!

 

東京の名店「デカダンス・ド・ショコラ」にオーダーし、作って頂いた

「ワインやさんのガトーショコラ」

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※写真は試作段階のものです。

 

砂糖を極力減らし、ビターな味わいに仕上げ。ワインとの相性は抜群!

昨年も大好評頂き、たくさんのお客様からアンコールのお声を頂きました!

 

そんな昨年のお声をお話しさせていただくと「今年はセットにしてみる!」と

バレンタイン間近では売り切れてしまう可能性大ですので早期のご予約が今年もやはりおすすめです!

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ワインは、明日より販売開始!こちらのバレンタインSPも明日より店頭に並びハート一色で埋め尽くしますので!是非一度店舗にてご覧くださいませ。

 

尚、ガトーショコラとのセット、および今年初入荷となる「オリジナルチョコレートアソート」も数量限定。ワインとセットにしていただくとよりお得にゲットできます!是非、早期のご予約をお待ちしております!

 

新静岡セノバ店 岩谷

 

 

尚、明日、明後日は大変お買い得なポイント2倍DAY!ヴィノスやまざきのポイントカードが通常の2倍POINTとなりますので是非、店舗で皆様をお待ちしております。

 

 

 

 

チーズ×日本酒=最高!

こんにちは。

 

つい先ほどまで月例チーズセミナーを行っていました。

テーマは『日本酒』

 

日本酒にチーズって合うの??

と今思いませんでしたか?

 

ワインとチーズはイメージ通り合うのはもちろんですが、日本酒にも合うのです!

とは言え、半信半疑な方達も多い為、実際に合わせてみようとこのセミナーを企画しました!!

 

今回は生徒さんがどのチーズにどの日本酒が合うのか、実際に合わせながら確かめるセミナーです。

 

チーズはどんなチーズでもいいかと言えばそれは「NO」です。

事前にこれがいいのではというチーズ5種をセレクト。

青カビ・ウォッシュ・ハード・フレッシュ・などと様々なタイプで実践です!!

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日本酒も当社一日本酒好きのスタッフが本店から持ってきました!

 

県内酒からは磯自慢・喜久酔・初亀。

県外からは熟成酒の菊姫。

 

 

これはこの日本酒に合うな!!

 

このチーズだとこっちの日本酒の方がいいな!!

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など皆様全ての日本酒とチーズの組み合わせを楽しみながら、試していました!

 

そしてどんなタイプの日本酒にも合う万能型チーズは??

 

意外な結果が出たのです。

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詳しくは店頭で!

 

岩谷

 

※日本酒のご用命は静岡本店・通販部へお問い合わせください。

共通TEL:054-251-3607

 

ワインの癒し効果

わたくし事ではございますが、この急激な寒さで筋肉が強張ったのか、ものすごい肩こりで休憩中セノバ5階のリラクゼーションを受けてきたのです。昼間の時間なのに、店内はお客様で一杯!!評判のいいマッサージ店ですので、是非行ってみてください!! http://www.cenova.jp/shop/5150/ ←西洋館の詳細はコチラ

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さて題名にありますワインの癒し効果ですが、結論からいきますと「あります」。

 

某大学の調査で主要6品種のワインと、ワイン同様アルコールの12%エタノール水溶液とで脳内のアルファ波がどう増減するかのテストを行ったそうです。

 

結果、エタノール水溶液よりも6種類のワイン全てがアルファ派を増大させリラックス効果があったと出ました。

特に、シャルドネ種とソーヴィニヨンブラン種の効果が大きかったそうです。

 

この事から、ワインはポリフェノールなど抗酸化作用で健康にいいばかりでなく、精神的にもリラックスが認められたという事です!!

 

というわけで今日はシャルドネとソーヴィニヨンブランのどちらで晩酌しようか考えましたら・・・

2つのブレンドワインがあった!!

 

どちらも白ワイン用の主役級の品種で、この2つをブレンドする事はまず無いです。

 

特徴も違う個性溢れるこの2つの代表選手を、上手にまとめられる名監督はスペインにいました!

 

ブドウ畑の面積が世界1のスペインでも、約3分の1を生産する『ラ・マンチャ地方』。

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マンチャとはアラビア語で『乾いた』を意味しますが、まさにその通り!感想した畑はブドウにとって実はいい条件!!

水分を求めて地中深くまで根が張り、強くたくましく育ちます。

さらに地表では乾燥していた方が病気になりにくい事から、ブドウにとってはいい条件なのです。

 

しかし人間が住むには過酷な事からこの地方は長年非常に貧しいというイメージがあり、不当に過小評価されていましたが、1990年代に入って技術革新が進み、これまででは考えられなかったような高品質のワインが造られるなど、目が離せない土地です!

 

『眠れる巨人が目を覚ました』とも言われています!

大規模な生産者が多い中、珍しい小規模生産者の全て手摘みで丁寧に造られるワイン。

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フィンカ・ラ・エスタカーダ・シャルドネ・ソーヴィニョン

そして何より、1番ヒーリング効果のあると噂のシャルドネ種とソーヴィニヨン・ブラン種のブレンド。

だから毎日ワインを飲んでいるスペイン人はあんなに明るく、人を元気にさせる陽気さがあるのかもしれませんね!

買付隊もラマンチャの畑でこんなに元気に!!

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今日は癒されにワインの世界に入っていきます!

岩谷

なんだかんだ言いながら...

ブログをご覧の皆さま、こんばんは。

 

本日は、お客様が一名、店舗にご来店頂き、色々とワインを探されておりました。

 

「この時期はどんなワインが売れるんだい?」

 

ぽんっと投げられた質問に、少し考えるも「やっぱり、この寒い時期は赤が中心ですね」と私もお話しさせて頂きました。

やはり寒い時期は、冷やして飲むスッキリした白ワインよりも、赤ワインを楽しみたいな・・・という方も増えるようで、もちろん白ワインも人気はありますが、どちらかと言えば赤ワインに需要が傾く時期でもあります。

 

「へぇ、じゃぁ赤にしようかな」

と、赤ワインコーナーへと歩かれて行かれましたが...レジに持ってこられたのはコチラのワイン。

 

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モンマルサル エクストレマリウム

※スペインでシャンパンと同じように造られる人気スパークリングCAVA。その中でも、高級品種シャルドネを使用したモンマルサルはまさにカジュアルでありながらリッチな味わい!ロバートパーカーも驚愕の高評価!90点を付けております!

 

「赤がうまいのはわかるし、いいんだけど。なんだかんだ言いながらやっぱりスパークリングワインが好きだな」

 

今の季節は、少し冷え込みも厳しくなるせいで赤ワインを欲しいという方が増えるのも事実です。しかし、揺るぎない人気を誇り続けるスパークリングワイン!

「東京で雪の降ったあの日に炬燵を出してきたから、今日は炬燵に入って暖房効かせてスパークリングワインにした」

 

人気の秘訣は、味わいはもちろんですが。やはりしゅわしゅわとした爽快感は人を引き付けて止まないようです。

寒い日に敢えて、暖かい部屋の中で楽しむキンッキンのスパークリング。楽しみ方はそれぞれかとは思いますがこれもやはりこの時期にしかできない事、是非楽しんでください!

 

昨年より行っているスパークリングワインフェアも25日にて終了となります!!是非皆様、お急ぎください!

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PS なお、帰り際に...

「みかんと合わせて飲んでみるよ!炬燵とみかんとワインってなんとなくアンバランスだけどね」

みかんとのマリアージュ、きっと楽しめるのでは?感想はまた後日にお待ちしております!

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

 

 

 

今日は何の日?ー毎月21日は漬物の日です!ー

ブログをご覧の皆さま、こんにちわは。

突然ですが、毎月21日は「漬物の日」だそうです。

(私は初めて知りました。)

当店にも口コミで人気拡大中の漬物

季咲亭さんの静岡産ミニトマトの季の漬・小メロンの季の漬

がございます!

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カロリーや食生活が気になる方にとってはとっておきのおつまみではないでしょうか?

さて、そんな漬物に合わせてご案内したいとっておきのワインはコチラ!

 

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ビニャルバ・シャルドネ・レセルバ

カリフォルニアの超有名ブティック・ワイナリー、「ポール・ホッブス」のポール氏自らが醸造コンサルティングを行っているプレミアワイン。高地での栽培により引き締まった酸を持つシャルドネに樽熟成を施した1本!

アルゼンチンというあまり親しみのない産地かもしれませんが、侮れません。

なんとこちらのワインは42のメダルと5つのトロフィーを獲得する実力派なのです。


季咲亭さんの漬物は素材の味を大切にしつつも、少し甘めに漬けてあるので食べやすく

漬物というよりピクルスといったような印象。

深みとフレッシュ感を併せ持つビニャルバ・シャルドネ・レセルバとの相性は抜群です!

 

是非こちらのマリアージュを体感してみてください!

 

 

冬の白ワインでほっこりしませんか?

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

寒い日に飲みたい白ワイン、皆様はどんなものを思い浮かべますか?
暑い日には「さっぱりとフルーティーなワインが飲みたい!」と思いますが
この時期は体が冷えやすいので、キンキンに冷えた白ワインよりも、
冷やしすぎずに楽しめる「コクあり白ワイン」はいかがでしょうか?

体の温まる冬のごちそう、例えばホワイトソースを使った...
アツアツのグラタンや、シチュー、クリームコロッケと合わせて楽しんでいただきたいワインがあります!

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「アルタム・シャルドネ」
完熟シャルドネを贅沢にフレンチオークの樽で熟成させ
トロピカルフルーツのフレーバーが口の中いっぱいに広がるゴージャスな雰囲気のワインです!
地球の裏側チリで造られる、冬の絶品ワイン!


白ワインの最も人気なぶどう品種「シャルドネ」はフレンチオーク樽での熟成で
ローストしたナッツ、バター、完熟したパイナップルのような黄色い果実の風味が出てきます。

こってりクリーミーなお料理とのマリアージュをお楽しみください!

さ・ら・に!
人気のチーズ「グリュイエールチーズ」が今、店頭では特別な「アルパージュもの」なのです!

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夏のアルプスの山で放牧された牛たちのミルクはほんのりクリーム色で旨みたっぷり。

そんな極上のミルクから作られるチーズが美味しくないはずはありません!

 

このチーズをグラタンやドリアの仕上げにのせて焼いていただければ
極上の風味が楽しんでいただけます!
おうちごはんがグッとレベルを上げること間違いなしです!

寒い日が続きますが、美味しい「コクあり白ワイン」とたっぷりホワイトソースを使ったお料理で
ちょっとした贅沢を自宅で楽しんでみるのはいかがでしょうか?

 

岩谷

 

 

甘口ワインあります新静岡セノバ店

昨日の有楽町店のブログにて『甘口ワインの品揃えが日本一?』と出ていましたが、新静岡セノバ店も負けていません!!

有楽町店のブログはこちらをクリック↓↓↓

http://www.v-yamazaki.co.jp/staffblog/yurakucho/

 

 

甘口ワインの宝庫ドイツワインだけでもこんなにあります!!

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さらにドイツに負けず劣らず、世界各国のデザートワイン。

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そして甘口スパークリングワインなど、初めてワインを召し上がる方にも嬉しい飲みやすいワインが勢ぞろい。

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静岡県最大級の店舗面積を誇る当店は、甘口ワインのバリエーションも県内最大級!?ご案内しきれないくらい豊富にあります!!

 

 

中でも人気なのが・・・

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スパークリングワイン=白orロゼと思っていませんか?

全生産量からしたら数%にも満たないでしょうが、赤のスパークリングワインがあるのです。

それが通称「赤スパ」なのです。

 

アルコールも7.5%の低アルコール。初めて赤ワインが美味しいと思った!など嬉しい声もよく聴きます。

決して口の中に残る甘さでは無く自然なブドウ本来の甘さ、とても飲みやすく特に女性に人気の甘口ワインです。

フランス・ブルゴーニュ地方の有機スパークリング赤。今とても人気のワインです!

 赤スパこと甘口の赤スパークリングワイン『レッド・ト・トワ』残りあと僅かです!!

 

岩谷

「困った」を解決しましょう。

ブログをご覧の皆さま、こんばんは。

 

本日、店舗にて実はこんなことがありました。

「お正月にこのワインを買ったんだけど、このワインが開けられない」と以前、お正月の際にご購入頂いたワインをお持ちいただいた女性の方がおひとり。

ワインの福袋をお正月に娘さんと共にご購入頂き、二人でお分けになったとのこと。娘さんと共に飲んだワインは娘さんが開けてくれたからよかったものの自分一人ではどうにもワインが開けられずに当店に本日お持ちいただきました。

 

ワインを開けるのって、普段慣れない方にはそれだけでも一苦労ですよね。

「ソムリエナイフ」、慣れた方には便利かもしれませんが、やはり難しい...

 

そんなときに便利なのが、こちら!

スクリュープル

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※定番のポケットモデルタイプは現在売り切れ中...(1月下旬に再入荷予定です。)

  代わりに、組み立てる必要もない便利なテーブルモデルが新入荷しております!

 

毎回ワインフェスタなどのイベントでも活躍してくれるこの便利グッツはワインを毎日開けてる方から慣れない方までどなたでも簡単に空けることが出来るオープナーです!

使い方はいたって簡単!

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ワインのボトルにセットして、先端を軽く押し込む。

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上のハンドルを回す。

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後は自然にコルクが浮き上がってきます。そのまま外していただけばOK!

 

 

毎週土曜日の無料試飲会ワインフェスタでも大活躍のこのグッツは、今まで成功率100%

このグッツを使って、開けられなかった方は誰一人いないのです!!

 

それほど簡単でかつ開けやすいオープナーは今まで存在していない程実力!!

今まで「ワインを開けるのがどうも苦手で・・・」「過去にコルクを折ってしまった経験がある・・・」など経験のある方是非一度お試しください!

本日いらっしゃっていただきました女性のお客様も「これなら、私でもできる!」と即決でご購入を頂きました!!ありがとうございます。

当店人気No,1です。是非、この簡単感覚!是非、一度ご体感ください。

 

新静岡セノバ店 岩谷

 

 

 

 

 

今、売れてます!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

ヴィノスやまざきのウィンターワインセールはお楽しみいただいておりますでしょうか?

今、店舗ではようやく再入荷したあのワインや

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話題のオーガニックワイン特集

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更には、お正月で財布のひもを締め直した方も安心のヴァリューワイン特集など!

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是非店舗でご覧になってみてください。気になるワインが見つかれば、お声をかけてください

 

そんな昨今ではありますが、今一番人気のワインがこのワイン!!

サン・フローリー

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昨今話題となっているオーガニックのワインの中でも、南フランスの奥地にて当社買い付け隊がようやく発見したこの蔵元。

フランスの国家認証でもあるオーガニックの「AB」マークを持つこの蔵元は、除草剤、殺虫剤、農薬、化学肥料などを使用しない完全有機ワイン。

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有機の象徴でもある「ひなげし」の花をモチーフとしたラベルは、ギフトに使用される方をはじめとして大好評いただいております。ワインは三種類、コクのある「メルロー・カベルネ」。さわやかな酸味を楽しめる「ピノノワール」、完熟ブドウから作られるフルーティーな白「シャルドネ」の3種類です。

三者三様の良さがあり、どれしようか迷う・・・という方へ、

 

是非、このセットのお試しはいかがですか?このワインたちは、ばらばらに買うよりも、

実は今セットのご購入でさらにお求めやすくなっております。

 

「家のみなら、この価格がうれしい」というお声や

「2本はギフト用にして、もう一本は自分用に」とまとめて買っていかる方が続発している人気セットです。

25日までの限定販売ですので、是非皆様お早目に!!

 

新静岡セノバ店 岩谷

 

〇〇とワイン

ワインと相性のいい「何か」を合わせる事をマリアージュと言います。

それがチーズであったり、食事であったりととにかく相性のいいものです。

 

※マリアージュ=結婚という意味ですが、お互いがお互いを引き立てる為このような言葉が使われたのでしょう!とてもロマンチックですね!!

 

わたくし個人としてもワインは食卓に出す為、相性の善し悪しは必ず考えます。

 

しかしどうしてもぶつかってしまう食べ物があるのです。。

 

世界各国の食べ物は必ずワインに合います。逆を言うとワインは味もものすごく多様化しているので、「〇〇に合うワイン」は必ずあるのです。

 

しかしどうしてもコレだけは・・・

 

過去に何回失敗した事か・・・

 

家庭料理の定番なのにワインに合わないなんて・・・

 

 

カレーです。もはや国民食でもあるカレーライスです。

 

極々一般的なカレーで言いましょう。カレー独自のスパイスがワインの繊細さを消してしまいます。またシャンパンや、白ワインでは断トツにカレーが勝ってしまい味が、印象が薄くなります。

 

いつもカレーの時は悩んで、悩んで、結局失敗でした。

※過去の失敗例

ロゼシャンパン→カレーの匂いにかき消され、敢え無く失敗。

まろやか赤ワイン→最初は良かったが、次第にワインが軽く感じてきた。

コクあり赤ワイン→カレーと同じくらい強烈なのを選んだが、口の中でどちらも喧嘩する感じです。

 

 

でもこのワインだったらもしや?というワインが急に舞い降りてきました。

 

ゲヴェルツトラミネール種の白ワイン!!

 

エミール・ボエケル・ゲヴェルツトラミネール

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長い名前ですが、ドイツやアルザス特有の品種で、ゲヴェルツとはスパイスの意味。ワインもまさしくスパイシーな仕上がり。

そして特有のライチのようなフルーツ感はカレーとピッタリでは??(カレーにリンゴやパイナップル入れる人いますよね?)

 

合わせてみたら何と!!

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OK!!相性◎!!

ワインの香りはカレーに邪魔されず、最後まで両方とも美味しく感じました!!

 

カレーの時には是非こちらのゲヴェルツトラミネール種の白ワインをお選びください!!

 

岩谷

 

お急ぎの中ありがとうございました。

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

本日は成人の日。新成人の皆様本当におめでとうございます。

そんな成人の日ではありましたが、静岡市の本日の天候は雨。お着物など苦労された方もいらっしゃるのでは(東京はさらに雪が降ったという事でさらに大変だったという方も・・・)しかし、そんな雨も夜になれば小雨、そして上がり。少しばかり寒いですが、気持ち良い風が吹いております。

 

さて、そんな成人の日。時間としましては大体雨が上がって少しぐらい。だいたい18:30ぐらいでしたでしょうか。一人の女性のお客様が店舗にあわてた様子で来店。

「19:00の新幹線に乗るんだけど、辛口白ワインが急ぎでほしい」

 

その場でご案内させていただいたワインがコチラ

 

マランド・シャブリ

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当店のロングセラーでもあるこのワインは、数あるシャブリの中でも本当に珍しい「ドメーヌ」のシャブリ。自社にてブドウを栽培し出荷まで一貫して行うこの蔵元のワインは非常に希少。200近くあるシャブリの蔵元の中でも自社ブドウにこだわるのはなんと僅かの「15蔵」のみ!果実味にあふれて、ただ酸っぱいだけじゃない味わいのシャブリはヴィノスやまざきファンなら一度は飲んでほしい一本!!

 

ワインをお包みさせていただいている間に少しお話させていただくと、

「JR静岡駅でもお酒は買えたけど。どうしても、新成人の子に美味しいワインを飲ませてあげたかったから 時間はあまりなかったのだけど、ここ(セノバ)まで走ってきた」と

 

本当にお忙しい中、ご来店を頂きましてありがとうございました。ワインを受け取られた後、そのまま急いで店舗から駅に向かわれましたが、雨の降る路上どうぞお気をつけて・・・

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※さすがに写真はお急ぎでしたので 間に合いませんでしたが・・・

 

新成人の皆様とも、是非ヴィノスやまざきのワインをお楽しみください。またのご来店を心よりお待ちしております。

 

新静岡セノバ店 岩谷

 

南フランス3大シャトー

御覧くださいこの圧巻!!

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一見同じワインに見えますが、実はこれ・・・・ヴィンテージ違いなのです。

 

南フランスというフランス最大のワイン産地の中でも、間違いなくTOP3に入ると30年前から言われているサンジャン・ド・ベビアンのワインです。

そのワインを今回は垂直で並べました。

 

※垂直とは・・・ 同ワイン異ヴィンテージ。

プロの試飲会などでは、一流ワインなどよく垂直で審査されております。

 

蔵元の起源は古く、昔修道院であった時代からワインを造る古豪で、ヴィノスのグランヴァンと言えば『ベビアン』と答えるかたも多いでしょう!

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実際に10年以上前まだ本店1店舗しか無かった頃に、都内の舌の肥えたお客様が大変ベビアンをお気に召されて、「ベビアンの会」というものが発足致しました。それだけ人を魅了するワインなのです!!

しかし残念な事に経営者の変更などでしばらく日本に入らなくなり、幻のワインをなっておりました。

わたくしも入社当初、数十年勤務しているスタッフから「南フランスと言えば、昔輸入していたベビアンというワインが一番美味しかった。その辺の数万円のワインでは敵わないレベルだった・・・」と寂しげに呟いていたのをはっきりと覚えております。

 

それから時が流れ。。。

交渉の末、数年前に奇跡の再輸入!!当時からベビアンを愛していたお客様からは待ってましたと言わんばかりに再大ヒット!!

これを飲まずして南仏ワインは語れません!!まさに南フランスのグランヴァン(偉大なワイン)の再登場です!

 

 

 

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この箱の中には6つのヴィンテージが入っています。

2009年、2008年、2007年、2006年、2005年、2004年の計6本。

 そしてなんとこの6つのワインが・・・ワインバーで召し上がれるのです!

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少しずつ6つ全てをご案内致します。

人数は20名様のみの限定企画とさせて頂きます。

既に10名様のご利用がある為、残りあと10名様限定!!

 

 

お問い合わせは下記まで

054?266?7186 

 

是非お待ちしております!

岩谷

 

ご来店ありがとうございます。

3連休初日。

 

遠くは渋谷から常連のM様。ご息女が2009年生まれとの事でレイニャック2009を以前ご提案させて頂いたのを覚えております!

 

名古屋からも、以前静岡にお住まいのT様。

バローロワインの話しだけで1日過ごせるのかというくらいお互いに熱く語りました・・・

 抜栓してお渡しした、最近では珍しいクラシック派のバローは、このブログがアップされる頃にはちょうど空気に触れ、香りがもっと良くなっている頃でしょうか?

 

本当にご来店ありがとうございます!!

 

毎週土曜日15時恒例のワインフェスタにもこんなに多くのお客様が!!!

 

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※皆さまもう3歩前にお進みくださーい!!後ろの方が入れませーん!!

 

 

お子様ももちろん参加可能!大人ばかりが楽しむわけではございません!!

ジュースやチーズで一緒に盛り上がりましょう!!

 

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写っていない方も含めると総勢30名様のご参加!!

 

 

毎週土曜日恒例のフェスタは楽しめましたでしょうか??

当店のワイン試飲会はどなたでも参加でき、難しくなくワインを説明する楽しい試飲会です!!

 

え?今日は参加できなかったから、明日か明後日だったら参加出来たのに?

 

・・

・・・

かしこまりました!13日(日)、14日(月)も行いましょう!!もちろん時間は15時から!!

参加料ももちろん無料です!お待ちしております!!

 

今日のプレゼンテーターは、

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「今日という今日はわたくし喋らせて頂きますよ!」と、店長のマイクを奪ったのは柔らかい口調ではっきりモノ言うスタッフ斎藤。

 

岩谷

できたて、切りたて

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

突然ですが、皆様。切りたてのチーズを召上ったことはございますか?

その他食材を含めて、やはりできたて、切りたてというものは一般で出回るものよりも鮮度があり「美味しい」と感じるものです。

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※一昨年のフロマージュミナミでの巨大チーズ解体シーンです。

 

いつも真空パック状態などでご紹介しているチーズなども実はもともとは大きな塊であるものが多いのです。その塊から切りたてのチーズはやはり美味いです。いや、それこそが本当の美味しさなのでは・・・?と思うこともしばしば

 

しかし、一般家庭においてなかなか「チーズをホールorブロック」で購入するというのはなかなか困難です。

パルミ.jpg

でも、私どもはどうしても常磐町のフロマージュミナミから届きたての、一番いい状態でのチーズを召上って頂きたい!!お客様に是非チーズをもっと楽しんでいただきたい!!

 

ということで!!

明日!1月12日 15時からのワインフェスタは特別バージョン!

フロマージュミナミよりイタリアの最高級チーズ「パルミジャーノ・レジャーノ」のなんと

 1kgブロック が限定入荷!!

 

※通常皆様にご紹介しているグラム数は約100gです。

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そう考えて頂くと、大きさが伝わりますでしょうか?

 

明日15時からのフェスタにおいて、その場でフロマージュミナミ出身・セノバ店店長・岩谷が最高の状態で皆様にチーズをご用意いたします!!

 

更に、チーズに合わせて、今飲んでいただきたいおすすめの有機の赤ワインスパークリングをご用意して皆様をお待ちしております!ワインを楽しむならば、もちろんチーズと共にその良い相性(=マリアージュ)を是非御体感ください!!

 

ご予約の方にはもちろん、「テイスティンググラス」でのご案内特典つきです。

↓お申し込みはいますぐこちらへ↓
http://v-yamazaki.jp/event_festa/entry.html

 

 

新静岡セノバ店 斎藤

 

 

セノバ店だって外でも情報満載です。

ブログをご覧の皆さま、こんばんは。

 

常磐町にあります、我らがヴィノスやまざきの静岡本店。その静岡本店の今、外に出ている看板が何やら話題になっているのをご存じでしょうか?

まだ見てないという方は、是非こちらのブログをチェック!!

http://www.v-yamazaki.co.jp/staffblog/shizuoka/2013/01/post-520.html

 

静岡本店店長・芥川が書き上げるこの看板は本店の前を車で通るお客様からも大好評...

今の旬な話題が満載の看板は見ているだけでも楽しくなります。

 

そこで!!「我々セノバ店だって負けるわけにはいかない!」という事で、セノバ店もあの看板を盛り上げていこう!!

 

セノバ流 外看板!

 

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今最も旬な情報を並べて皆様へご案内致します!今の旬は、つい先日より告知が始まりました。ヴィノスやまざきのバレンタイン。女性の皆さまは毎年どれにしようかと悩む方も多いのでは?

今年も東京の名店とコラボレーションした限定のチョコレートやガトーショコラ、さらには年間でもこの時期だけ!!想いが伝わる!?ハート形のチーズも毎年恒例!!ご案内中!

 

そして、もちろんヴィノスやまざきならではのチョコレートに合うワインや

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毎年大好評!!オリジナルラベルのワインも今年も健在。どれも数量限定となりますので、是非皆様のご予約を心よりお待ちしております。詳しくはスタッフまで!!

 

看板は是非車で北街道を走られている際など、一度チェックしてください!!お得な情報満載で今後も更新していきます!!

 

新静岡セノバ店 岩谷

 

 

 

 

 

 

 

ヴィノスやまざきのカリフォルニアワインは・・

皆さん、こんばんは。

 

今日は、2013年 第1回の朝日テレビカルチャーを開催致しました。

 

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第1回目のテーマは「カリフォルニアワイン」!

 

カリフォルニアワイン・・・と言えば、近年は ナパソノマをはじめとする高級ワイン産地ばかりが知られているためか、「美味しいカリフォルニアワイン=高い」 というイメージがあるというお客様のお声も耳にします。

 

確かに、カルトワインと呼ばれる希少性の高いワインや大手資本が産み出す高級ワインは、軒並み万単位の値段で販売されていることが多いことも事実。

 

本当に、「美味しいカリフォルニアワイン=高い」のだろうか?

 

そんなことははありません。

 

本日のセミナーでは【生のカリフォルニア実情】についてご紹介いたしました。

 

Paraiso%20Riesling.jpg例えば、【パライソ・ヴィンヤード  リースリング モントレー

 

オーナー リチャード氏.jpg

造り手であるパライソ・ヴィンヤードのオーナー・リチャード氏は、自らを農民と称するほど、「良いワインは良いぶどうから」という信念を貫く情熱ある職人でもあります。

 

大手ワイナリーにぶどうを提供する栽培農家の一面を持ちつつ、実は最も品質の高い畑で造られるぶどう(全体のわずか3%のみ)はパライソのブランドとしてワインを造っているのです。

 

「香りがすごくいい、飲んでみると爽快!」

「程良く辛口だけど、すごくまろやかな味、美味しい!」

 

と大好評!「このワインが美味しかった方は?」の質問に、

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たくさんの方に手を挙げていただきました。ありがとうございます。

 

実はこのパライソ・ リースリング、とある事情で一気に在庫が少なくなる可能性が・・・。まだ詳しくは言えませんが、在庫を見かけた方はお早めのご購入をお勧めします!

 

 

続いて、本日一番人気だった赤ワインがこちら、

 

めりた.jpg

ストーンヘッジ メリタージュ ナパヴァレー リザーヴ

 

スクリーミングイーグル(30万円前後)、ハ―ラン(10万円前後)を筆頭に、カリフォルニアでは複数のぶどうをブレンドして造るプロプライエタリー・ワインは、その希少性と味わいの複雑性からカルトワインとして高値で流通されますが、このメリタージュ・リザーヴも、カベルネ、メルロー、プティヴェルドなど複数の品種をブレンドし、僅か5樽しか生産されなかった希少品。

 

「手造りの高品質ワインをリーズナブルな価格で提供すること」をモットーにするストーンヘッジのオーナーと交渉に交渉を重ね、ヴィノスやまざきのお客様のためだけに造ってもらった1本です。他では絶対手に入りません!

 

こうしょう.jpgオーナー・シャヒーン氏と交渉を重ねるバイヤー達

「ステージコーチ」と呼ばれる、ナパの中でも最高峰の畑のぶどうを100%使用し、低収穫、長期熟成、あらゆる高品質要素で造られた、まさにカルトワインの名にふさわしい逸品。

 

再度、「このワインが美味しかった方は」の質問をすると・・・、

ryoute 819.JPG皆さん、両手を上げて「美味しかった!」と、今日一番の歓声! 本店店長の芥川も思わずカメラ目線!!

  

 朝日カルチャーに12年も通っていただいているお客様からは、

 

「このワインを飲んだら明日も頑張る気になったよ」

 

とまでおっしゃっていただけました。

 

本日ご紹介できたのはほんのごく一部ですが、「美味しいカリフォルニアワイン=高い」ことはありません。

 

少なくともヴィノスやまざきがお勧めするカリフォルニアワインは、「理由あり、バリュー、旨い」ものが揃っています。

 

karuya.jpg「もっともっとカリフォルニアワインを知りたい!」というお客様は、是非、ヴィノスやまざき主催のワインセミナーにご参加ください。

 

熱血バイヤー陣や店長が、直接皆様に「生のカリフォルニア実情」をお伝え致します!

 ) 回によってテーマは異なります。

 

次回のカルチャーも、どうぞお楽しみに!!

詳しくはコチラから↓↓↓

http://www.satv-c.co.jp/shizuoka/course/3786/

※次回2月の単発のみ受講も可能です。

加藤

イチゴの旬?

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

今日はまず、こんな雑学からご紹介します。

クリスマスシーズンから冬場になると、よくスーパーやお菓子屋さんで見かけるイチゴ。イチゴの旬と言えば、「冬」・・・と思われている方いらっしゃるのではないでしょうか?本来は、イチゴの旬は実は「春(5月頃)」なのです。

果物の中でも、格別な人気を誇るイチゴはクリスマスシーズンのケーキや1月?2月頃には各方面より需要が集中するためにハウス栽培技術の向上した現代では冬場に多く出荷され、皆様に楽しまれております!日本ではそういった意味合いを持って「イチゴ=冬」というイメージが強くついたとも言えます。

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しかし!旬こそ、その時期であれやはり冬場のイチゴが美味しいという事実は揺らがない。

 

静岡のファッション&食の中心地「新静岡セノバ」でも、今はたくさんのイチゴが店頭を飾っております!

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そして、この時期ならではのこんなスィーツも!!

新静岡セノバB1F Cocofran様

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※お店の方に許可を頂き写真を撮らせて頂きました。

 

そして、もちろん私どもワインショップとしてはそんなイチゴに合わせるワインとはなんだろう?と、考えました!

その答えは満場一致。「シャンパン」です。イチゴの甘さと酸味、それに合わせるならばやはりさわやかなシャンパン!!

 

そして、できるならば少し甘口のシャンパンが・・・行き着いた答えがこちらでした。

モンマルト・ドゥミセック

 

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クリスマスシーズン、ケーキやスィーツに合わせて最も人気が集中したシャンパンはやはりここでも強し!

当店の元祖RM(自社で栽培したブドウを使用し、出荷まで行う、農家の「手作り」)シャンパンの元祖ともいえるモンマルトが作り出すほんのりと甘みが際立つこの一本は是非、イチゴやフルーツと合わせてください!

きっと、はまる事間違いなしです!!

 

是非、一度お試しあれ!!

 

新静岡セノバ店 岩谷

世界中のワインショップを巡っても当店でした手に入らないワイン

があるのです!!

 

 

言わずもがな白ワインの代表品種シャルドネですが、ブルゴーニュを始めとして本当に高級なものが多いです。

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DRCのモンラッシェなどは30万円と桁を疑ってしまうくらい高級なものも。近年40万円まで上がったという話も。

 

そのクラスの高級シャルドネを集めたコンクール世界3位に輝いたシャルドネが当店で取り扱っております!!

しかも世界中のワインショップを巡っても、手に入るのはヴィノスやまざきだけ・・・・

 

それがこのワイン

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修道院のシャルドネ

 

南フランス・カンヌからフェリーで20分ほど離れた離島で造るワインです。

約30名の男性のみが生活をするレランス修道院。もちろん娯楽も無ければ、テレビもない。そこで「御祈り」「睡眠」「食事」以外は全てワインに関わる仕事をし、【労働を神に捧げる】行為を行っているのです!

 

 

 

?マリーパック神父とぶどう.jpg

もちろん完全有機ですが、ラベルには一切有機のマークはありません。もともと商業目的で造ってはいない為、有機認証を取る事は考えておらず、昔の造りをあくまで行っている結果、有機ワインになっているだけなのです。

収穫したブドウも一切絞る作業を行いません。

自然に(ぶどう自体の重さで)搾り出てきた果汁フリーラン・ジュースのみを使用しているのです。

ブドウのエクストラ・バージンのようなものです!

※さらに絞ったプレス・ジュースを飲料として彼ら修道士が飲むそうです。

 

絞っていない分収量は激減しますが、すごくキレイな果汁のみが絞られ、不思議な魅力が演出!

 

そして何故世界中のワインショップを巡っても当社だけの理由!

元々商業目的ではないこのワインは、島を参拝しに訪れた特別な人や、ローマ法王、カンヌ映画祭の晩餐会で映画スターなど、極々限られた方しか飲む事が許されません!!

しかし、カンヌ市と姉妹都市で結ばれている静岡市のヴィノスやまざきのみ、世界で唯一取扱いを許されているのです!

カンヌタイムス.jpg

※初輸入時の地元紙。 『あの修道士のワインが日本へ・・・』

 

 

現地フランスでも取り扱っていない限定ワインのアベイドレランス。さらに入荷も1年に一回と、限定されております。

定番の赤シラー種から出来る修道院の赤も人気ですが、シャルドネ種の白は世界のブラインドコンクール3位という事なので、今夜はこちらを頂きます!!

商業用ではないので、他と比べるワインではないと思いますが、世界3位ですからね!!気になるのは仕方ありません!!

 

当店のセラーでご用意しておりますので、是非ご覧ください。

 

・・・でもせっかくなら召し上がりたいですよね?

 

明日8日限定1本。ワインバーにて限定オンリスト!!グラスで召し上がれます!! 

詳しくは054-266-7186まで

岩谷

気分一新!!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

今年は曜日の周りが非常にいいですね。お正月の三が日が終われば、もうそのまま週末に入り最大で9連休なんて方もいらっしゃるようですね。新静岡セノバにもたくさんのお客様にご来店を頂きお正月に楽しむワインをご購入いただきました。

本日もたくさんのお客様にご利用いただき、

「明日は仕事だから、これから東京に帰る。」という方や

「仲間で飲むのも、しばらく難しいから最後のチャンスで集まってきたんだよ」と、連休の最終日を満喫された方も

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しかし、正月気分も今日でさすがにおしまいです。月曜日より本格的に仕事がスタートする方。きりっと気持ちを切り替えて明日からまた頑張りましょう!!

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そして、セノバもバーゲンをやっていたし、お正月でちょっとお金を使いすぎたかな・・・?と、お財布の紐を〆直す方もきっといらっしゃると思いますが・・・

そんな皆様に朗報です!!

 

明日より、ヴィノスやまざき全店にて新しいワインフェアがスタートいたします。今度のフェアこれから増える家のみ需要にも非常にうれしいデイリーワイン特集!

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※新しいワイン売り場も絶賛棚変更中です。

 

お正月ボケも抜けきらず、仕事初日などはいくら気合いを入れたとしても帰れば「久しぶりだから疲れたな...」と感じるはずです!そんな心と体を癒すワインを是非買って帰りましょう!

その日の疲れはその日のうちに、安くておいしいワインを楽しめばきっと明日の活力がわいてくるハズ!!

 

お正月、三が日は過ぎましたがまだまだヴィノスやまざきは元気に営業中です。

ではでは、明日も皆様のご来店をお待ちしております。

 

新静岡セノバ店 岩谷

2013フェスタ!

新春・初フェスタ!

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新年一発目のワインフェスタはスペシャルバージョン!!

本日もたくさんの皆様のご参加誠にありがとうございます。初詣の帰りだという和服の方々や、今日が新年会だという方々まで様々な方にご参加頂き誠にありがとうございました。

昨晩遅くまで、悩みに悩みお客様の為に何がいいのか、何をしたら新春の一回目のフェスタを皆様に楽しんで頂ける

だろうか?

 

悩みに悩みましたが、ようやく決まったワイン。

「これで行く!」と指名されたのは、なんと意外や意外。未だかつてワインフェスタに登場したことの無いプレミアワイン。

 

ストーンヘッジメリタージュ リザーヴ

 

メリリ.jpg

 

当店赤ワイン部門にて2011年度、2012年度の売上本数No,1のメリタージュのファーストヴィンテージでもある2005年の最も良い部分を特別に寝かせてもらったメリタージュ・リザーヴ。

この味わいの濃さと旨み、香りの良さはまさに至極の一品!!

 

それをさらに、今まで一度もやったことの無い『特別価格』にてやる!

これも、偏に2013年も変わらぬご愛顧に対する感謝価格!初売りよりたくさんのお買い物をしていただいた皆様へ感謝を込めまして... 今までにないワインでフェスタを開催!!

 

・・・と思いましたが・・・

しかし、そんな大人気のメリタージュリザーヴは、あまりの人気ぶりに新春初売りにて店内に残ったワインは僅か。

 

「どうしても、新春一発目のワインフェスタに!!」というセノバ店の思い...

なんとかご用意できました!

 

本当に特別なワインは皆様からのご注文も殺到し即時完売。本当にありがとうございました。

今年も、土曜日15時はヴィノスやまざき、新静岡セノバ店に来てみてください。

必ず 面白いことが起こります!!

では、次回はこのブログをご覧の皆様のご来店をお待ちしております。尚、フェスタ参加には予約特典がありますので是非ご予約もお待ちしております。

ご予約のお申し込みはこちらまでメールで!   cenova@v-yamazaki.co.jp ←こちらまで

 

新静岡セノバ店 岩谷

 

 

 

 

 

 

 

仕事始めの後には

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

本日、1月4日。皆様、お仕事始めの方々も多く見受けられ夕方過ぎよりはスーツ姿の方なども当店テイスティングバーを御利用頂きました。

しかし、本日が仕事始めでも今年はカレンダーの都合にてまた明日は休み。「正月ボケ」というものもまだまだ抜けきらない・・・という方もいらっしゃるようですね。

 

「明日は、再びお休みだから、今日はちょっと飲んでいこうと思ってね」

とおっしゃっていただいたのはいつも非常にお世話になっているS銀行のOさん。久しぶりにがっつり仕事をしたからワインでリフレッシュ!!

 

そんな風に当店のテイスティングカウンターに座られた方実は本日多かったのでは?たくさんのご来店誠にありがとうございました。

今年度ももちろん毎日テイスティングバーは営業中!毎日12時から閉店10時まで(9時半ラストオーダー)。

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毎日元気に笑顔あふれるスタッフが皆様の今年の疲れも吹き飛ばします!!

そして、気に入るワインがありましたらもちろん10%OFFにて皆様にご案内(特別価格品は除きます。)是非皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

ちなみに...

本日より特別メニューもスタート!ボルドー古酒3種類飲み比べセット!

ボルドー格付け & 蔵直 バックヴィンテージの3種類飲み比べも数量限定実施中!

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ソシアド・マレ2000年&エルヴェラロック1999年&オーバージュリベラル1998年

三点テイスティング(30cc)特別価格にてご案内いたします。詳しくは、スタッフまで!!

 

では、明日もヴィノスやまざき新静岡セノバ店で皆様をお待ちしております!!

15:00からのワインフェスタもお忘れなく!!

 

新静岡セノバ店 岩谷

ヴィノスハシゴ

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日本酒は本店で。

ワインはセノバ店で。

 

 

本店の福袋を持ったまま、セノバ店へご来店の方が!!

 

またワインバーでも6時閉店までフロマージュミナミで召し上がった後、22時まで営業のセノバでボトルを1本。

※明日から本店・フロマージュミナミも通常営業となります。

 

最近2店舗をハシゴするお客様が増えていらっしゃいます!!

是非今週土曜日、新年初フェスタは15時新静岡セノバ、17時静岡本店にてお待ちしております!

 

 

さらに今日は珍しいお客様も。

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いつもはセノバの館内の安全を確保する警備のスタッフも仕事終わりにワインで休息。

皆さまもお買いものが安全に出来るのも、陰では色々な方が支えております。

 

どうやら99年ヴィンテージのボルドーワインがお気に入り!!

 

さて明日からは支持率NO1の人気ワイン6本セットも登場します!!

 

ワインバーではボルドー00年、99年、98年の古酒ワイン飲み比べセットも!!

2000年 シャトー・ソシアド・マレ

1999年 シャトー・エルヴェ・ラロック

1998年 シャトー・オーバージュ・リベラル

少しずつ3種類飲み比べセット 2000円 

 

20名様限定ですので、お早目に!!

 

 

 

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店頭では大人気の甘口ワインがホットワインになって、試飲中!!

特に女性に人気です!!

 

是非お待ちしております!!

岩谷

2013年 2日目も沢山の方にお会いできました。

今日も本当にたくさんの方と新年のご挨拶が出来ました!

 

皆さまお忙しい中ご来店ありがとうございます。

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銀座のイタリアンでサービスを担当しているT様。

ワインバーでピノノワール飲み比べや、ムルソーなど召し上がっております!!

 

 

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ヴィノスを昔から支えて下さるT様。

オーパスワンが入っているかも福袋(3万円)をご購入!当たるといいですね!!

 

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コチラの方はドンペリニョンが入っているかも福袋(1万円)を選定中!

 

中には東京などから帰省され、初めてセノバへ立ち寄った方も多く、県内最大級のワインショップをゆっくりご覧頂きました!

 

手ぶらで帰りたいから、ワインは重くてちょっと。。。。

ご安心下さい!!6本以上発送の場合、当店は送料無料にてご案内しております!!

 

特にこのワインセットが人気です!!

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ボルドー当たり年2009年木箱セット

 

当店でもおなじみの人気ワインから、2009年の当たり年のみ6本揃えました!!

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特に昨年来日してからというもの、リピーターが絶えないCHムーラン・オーラロック2009 開けるのが勿体無いです!!

まだ一般販売していない2009年ヴィンテージです!!

 

 

このような素晴らしいワインが6本、さらに木箱に入れてご自宅まで送料無料!!

2013年おすすめワインセットでした。

岩谷

大切なお客様

明けましておめでとうございます。

本年も何卒ご指導、ご鞭撻の程よろしくお願い致します。

 

新静岡セノバ店は本日元旦より営業しております。

是非ご来店下さいませ。

 

さて、朝10時オープンの新静岡セノバですが、あまりにもお客様が大勢いらっしゃった為、急遽15分前に開店致しました。

その人数何と・・・・

 

4千人!!

 

昨年2012年の倍近い方がいらしてくれたそうです。

当店も静岡県内最大級のワインショップですが、沢山のお客様で通路の確保が難しい程。本当にありがとうございます。

 

そして一番人気は今年から新たに始めた、「当たり付き福袋1万円」。

3日分は確保したつもりでしたが。。。。開始3時間で売り切れ。

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こちらは運がいい方はドンペリニョンが入っているかもというチャレンジ福袋。

しかも外れても、ドンペリより評価の高いシャンパンが入っているので、ある意味ドンペリでない方が嬉しかったり??

本来は売り切れてしまった商品ですが・・・・ 

 

明日1月2日 緊急入荷限定10個のみ!!

赤ワイン×2 シャンパン×1 ←ドンペリニョンの可能性もあります!!

 

皆さまに益々ご繁栄がありますよう、心よりお祈り申し上げます。

 

1月2日以降通常営業となります。 

10:00から22:00

お待ちしております。

 

岩谷

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