生産者来日フェスタ開催します!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。


セノバ店では、今このワインが大人気です!

 

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ウォーターストーン スタジオ レッド

 

大好評につき完売してしまったスタディ・イン・ブルーに替わって入ったワインですが、こちらも濃厚な果実味を感じる1本。


その年、出来の良かったブドウだけを厳選して醸して造ったワインです!

 

大人気の蔵元、ウォーターストーンですが、なんと今週末はセノバ店で来日フェスタを開催することになりました!


もう一蔵元、こちらも大人気の生産者パライソヴィンヤードと共同の豪華なフェスタとなっております!


開催情報
日時:10月22日(日)15:00?16:00
場所:ヴィノスやまざき新静岡セノバ店内
会費:1000円(税込)


今度の日曜日は、生産者の貴重なお話を聞きながらワインを楽しみましょう!


ご予約はこちらから↓
http://www.v-yamazaki.co.jp/event/california_event/festa_entry.html


ご参加をお待ちしております!


セノバ店 竹間

 


 

「蔵直ワインクラブ」の魅力を皆様にお伝えします!!

ブログをご覧の皆様こんにちは。

 

季節もすっかり秋へと移り、道を歩いていると金木犀の甘く芳しい香り

が感じられるようになりましたね。

 

只今、当店では週末イベントを開催しています!!

テーマはワイン頒布会「蔵直ワインクラブを試してみませんか?」です!

http://v-yamazaki.co.jp/hanpukai/index.html

蔵直ワインクラブとは「世界中の様々な蔵元の仕込む少量限定生産のワインをワインクラブ会員様に限定で月に一度

お届けする大好評の頒布会サービス」です!

 

今週末のイベントは、過去のワインクラブに登場し、スタッフが厳選したワインを皆様にご案内致します!

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参加していただいたお客様には「ワインクラブ」の魅力をスタッフが熱く語らせていただきます!!

開催情報】
日時:10月14日(土)10月15日(日)12:00?20:00
場所:店内バーカウンター
会費:1000円(税込)

☆ワインフェスタ開催!
日時:10月14日(土)10月15日(日)15:00?15:30
場所:店内スクリーン前
会費:1000円(税込)

ワインの解説付きでお楽しみいただけます。

フェスタにご参加の方には、ワインにぴったりのおつまみプレートをサービス致
します!
ご予約はこちらから↓
http://v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry04.html

 

また同時開催で、フランスの赤ワインの本場ボルドーの高級ワイン飲み比べイベント

開催しています!!


シャトー・レオヴィル・ラスカーズ2012
        VS
シャトー・ムーラン・オーラロック2002

ボルドー格付け2級!サンジュリアンの絶大な人気を誇るラスカーズ。メドックの
カベルネ・ソーヴィニヨンの中でも最高に繊細なアロマを放つと評されるワイン。
対するは、フロンサックというマイナーな産地ながら超高級ワインにも引けを取
らない評価のムーラン・オーラロックの飲み頃ヴィンテージワイン!


【開催情報】
日時:10月14日(土)10月15日(日)
場所:店内バーカウンター
会費:1700円(税込)

各30ccをテイスティンググラスでご用意致します。
なくなり次第終了となります。

 

今週末もイベント目白押しで皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

セノバ店 石井



セノバ6周年アニバーサリー

ブログをご覧の皆様、こんにちは!


ただいま新静岡セノバは6周年アニバーサリーです!

 

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それを記念いたしまして、各店舗では限定商品やプレゼントなどをご用意しております!

 

 

そしてヴィノスやまざきでは、限定ワインをご用意・・・

 

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シャトー ムーラン・オーラロック ゴールドラベル2001

 

蔵直ボルドーとして大人気の蔵元ムーラン・オーラロックですが、こちらのワインは通常お店の並ぶことはない限定シリーズです。


熟成により深みを増した力強くもエレガントなボルドーワインです。

今がちょうど飲み頃だと思います。

 

12本限定で入荷しましたが、残り6本です!

とても貴重なワインですので、ぜひお早めにお買い求めくださいませ。

 

セノバ店 竹間

 

 

大特価セール始まりました!

ブログをご覧の皆様こんばんは!


ただいまヴィノスやまざきでは、大変お得なセールを開催中です!!

 

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なんと最大50%OFFの大特価セール!!

 

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中にはボルドーの有名シャトーのワインもこれ以上なく特価になっております・・・

 

 


ただこちらはワインクラブ会員様限定のセールです。

 

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ワインクラブとは、まだお店に並んでいない限定のワインを会員様の特別価格でご用意しているワインの頒布会のことです。

基本的に毎月お店でのお会計になるので、普段からワインを飲まれる方にとっては、毎月のお買い物をよりお得に、しかも限定ワインを飲むことができるコースになっています!

 

どんなお客様にもオススメできるように様々なコースをご用意しております。

詳しくはこちらから↓
http://www.v-yamazaki.co.jp/hanpukai/index.html

 

是非お店のスタッフにもお気軽にお尋ねください!!


セノバ店 竹間

 

 

 

出張ワイン&チーズセミナー

ブログをご覧の皆様、こんばんは。


本日は、静岡社会福祉会館におじゃましてワインとチーズのセミナーを開催させていただきました!

 

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まずは、オープナーを使って実際にコルク抜きを体験してから、赤ワイン2種類のテイスティングを。


普段はあまりワインを嗜まないという方がほとんどでしたが
「比べてみると確かに違う」
「こっちの方が美味しい!」

とテイスティングしていただきました。

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また、今回はチーズの方がメインということで、5種類のチーズを試していただきました。

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・コンテ24ヵ月
・パルミジャーノ36ヵ月
・カマンベール
・フルムダンベール
・ピーチクリーム


食べ比べて熟成の期間の違いや、同じチーズでもカットの仕方によって味が違って感じることなどを実感していただきました。

 

拙い進行でしたが、皆さん満足していただけたようで安心しました。

ワインもチーズも農産物。
様々な種類があって覚えるのは大変なところもありますが、実際に飲んだり食べたりして楽しんでいただくことが一番だと思います。

 

セノバ店のバーコーナーではワインもチーズもご用意しておりますので、ぜひお気軽にお越しください!

 

セノバ店 竹間

新着食材登場しました!

 

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

先月より、北街道沿いの売り場が新たに変わりました!

新たな食材たちも登場です!

 

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地元・静岡の食材たちを使用し、ワインに合う食・オリーブオイル専門店

「CREA TABLE(クレアテーブル)」さんの食材がヴィノスやまざきの店舗ではセノバ店限定でご利用できます。

 

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スタッフおすすめは、焼津カツオの洋酒酒盗、Wine DoRobou(ワイン泥棒)。

焼津港で水揚げされたカツオの内臓を使用し、ガーリックやハーブで香りづけし、さらにエキストラバージンオリーブオイルでまろやかさが加わった、ワインのおともに最適な逸品。

クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せていただくと最高の組み合わせです。

チャーハンの隠し味にしても美味しいですよ♪

その他にも、静岡のしいたけや枝豆を使用した食材たちもございます。

どれにしようか悩んだら、ぜひスタッフにお尋ねください。

 

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そして、ヴィノスオリジナル新商品がついに入荷!

向かって左側、通常扱っているきのこのアヒージョがこちら。

キノコのうまみたっぷりのこちらの一品は、ロングセラー商品ですが

更にワンランク上の右側のものが登場致しました。

国産キノコのイザロアヒージョ

こちらは、当社のチリの華やかな香りのイザロというエキストラーバージンオイルを使用し、作られました。

食べ方は、耐熱容器に移しレンジで温めていただければ、完成です!

包丁入らずで立派なおつまみが出来てしまいます。

忙しい日やあと一品という時に、大活躍間違いなしです。

お家パーティーなどにも最適です♪

ワンランク上の食べ方は、こちらの商品をお鍋に入れ、季節の野菜やエビを入れて豪華にしてもおススメです。

パスタの隠し味などアレンジ豊富なこちらの食材。

他にも、料理・食好き、ワイン好きの方におススメの食材たちが多数入荷しております。

 

皆様のおススメアレンジ方法も是非、お聞かせください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

セノバ店 荻田

夏のフランス買付ワインフェスタ!

ブログをご覧の皆様、こんばんは。


本日のワインフェスタでは、「夏の買付報告!」ということでフランスワイン4種類をお楽しみいただきました。

 

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私も同行させていただいたフランス買付だったため、フェスタも気合が入ります!


バーカウンターでも終日TOVでワインをご案内しておりましたが、本日の一番人気はレゾリューの新着白ワインでした!

 

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シャトー レゾリュー プレステージ白2015


ヴィノスやまざきのお客様のために特別に造ってもらった限定のワイン!


レゾリューに訪れた際にテイスティングしましたが、トロピカルフルーツのような果実味にバニラのような甘い風味も楽しめます。

 

蔵元も自信をもってお勧めするワインです!

 

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TOV&ワインフェスタは明日も開催致します!
ご予約はこちらから↓

http://v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry.html


ぜひこの機会にお試しくださいませ!


セノバ店 竹間

セノバ接客コンテスト「セノ1」が開催されました!

ブログをご覧いただきありがとうございます。

昨日、新静岡セノバ内にて接客ロールプレイングの大会が開催されました。

ヴィノスやまざきからもスタッフ3人がエントリー!!

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緊張した面持ちでそれぞれのスタッフが本番に臨みました。

そして、結果はなんと、フレッシュマン石井が見事に3位入賞を果たしました!!

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石井は、10月に名古屋で開催される中部大会にセノバ代表として出場予定です。

石井のコメント

「今回様々な研修を経て得た経験をこれから活かし、お客様により満足していただける

ような接客を目指して参ります!中部大会で結果を出し、全国大会目指して頑張ります!」

 

我々スタッフ一同、今後もお客様により一層楽しんでいただけるようなお店を作っていけるよう、本日

得た経験をもとに精進してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

竹間

フランス訪問

ただいまバイヤーズブログでお届けしているフランス買付ですが、セノバ店の竹間も同行させてもらいました!

 

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今回はボルドー、南フランス、ローヌ、ブルゴーニュ(ボジョレー)とフランスの主要ワイン産地を回ることができました。

 


ボルドーや南フランスでは、すでにブドウがしっかり色づいており、食べてみると甘みをしっかり感じました。

ここからさらに1か月ほど待ってから収穫という事なので、凝縮感あふれるワインが出来あがるかと思うととても楽しみです!

 

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いろんな蔵元を見せてもらいましたが強く感じたのは、どの蔵元もこだわりと情熱をもってワインを造っているということ。

その蔵元の思いを、しっかりお客様に伝えていくことがとても重要なのだと身をもって体験することが出来ました。

 

今後、フェスタなどでも詳しくお伝えできればと思います。

ぜひセノバ店に遊びに来てください!質問があればなんでもお答えいたします!

 

 

セノバ店 竹間

夏ヌーヴォーついに解禁!

本日ヴィノスやまざきでは、夏ヌーヴォーが解禁となりました!!

 

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南半球のオーストラリアから届いたばかりの新酒のご案内です。

 


ワインフェスタは、フレッシュな石井が担当!

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届いたばかりの新酒とタスマニアの限定チーズをご紹介致しました。

「フレッシュで美味しい!」
「モスカートはカクテルみたいにスイスイ飲める!」

などなど大好評でした!

 

3連休中は、バーカウンターでヌーヴォー2種類とオーストラリアの赤・白の合わせて4種類を500円でお楽しみいただけますので、ぜひお越しください!

 

ワインフェスタも15時から開催致します。

ご予約のお客様はタスマニアチーズ3種類をサービスさせていただきます!

ご予約はこちらから↓

http://www.v-yamazaki.co.jp/event/tasting_event/entry04.html


 

フレッシュなオーストラリアヌーヴォーで暑い夏を乗り切りましょう!

 


セノバ店 竹間


 

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