サクラアワード受賞の人気ワイン

サクラワインアワード2017が発表となり、セノバ店でも反響を呼んでおります!

 

セノバ店で売れているワインがこちら・・・

 

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レイニャック2012


ダブルゴールド受賞!


レイニャックの最新ヴィンテージです。
2012年は、果実味が凝縮していて、タンニンが柔らかく、とてもバランスがいいです。

熟成を待たずとも、楽しめるようなヴィンテージだと思います。

 

ただいまメール会員様限定で特別価格でご案内しております。


バーカウンターにもオンリストしておりますので、ぜひお試しくださいませ!

 

 

セノバ店 竹間


 

月例セミナー・ワインとスイーツのペアリング

こんばんは!


本日は新静岡セノバ5Fの朝日テレビカルチャーで月例セミナーを開催致しました!

 

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本日はスペシャルゲストに斉藤研一先生をお迎えしました!

 


そして本日のテーマは「ワインとスイーツのペアリング」

 

最初のスパークリングワインのボチェッリ・プロセッコにはイチゴを合わせて。

フレッシュでフルーティーな甘みがイチゴとぴったり!

 

 

2杯目の白ワイン・ドイツのリースリング・カビネットには、クリーミーな白カビチーズにハチミツとイチゴのスライスを乗せたものを合わせていただきました。

白カビチーズのミルクの香りとハチミツの香りが合わさり、さらにイチゴが加わることで、少し甘みのあるカビネットのワインともいい相性。

 


続いて、ゲストがピノ好きの斎藤先生ということで、ピノ・ノワールのワインを2種類ブラインドでテイスティングしていただきました。

 

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ブルゴーニュ産のものとニュージーランド産のものでしたがお好みは少し分かれたようです。

 

 

 

 


そして最後はバレンタインデー間近という事で、ハートの特別ラベルのカリフォルニア・ジンファンデルのワインと、この時期限定のチョコレートブラウニーのペアリング!

 

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ジンファンデルの甘みと濃厚さが、赤ワインとブランデーを練りこんだ甘さ控えめなチョコレートブラウニーの絶妙な相性です。

 

こちらのワインとチョコレートブラウニーは数量限定となっております!

気になった方は是非お早目に!

 

セノバ店 竹間


 

美味しいカベルネだったら・・・

ブログをご覧の皆様こんばんは!


今日から2月ですね。
寒さも一番厳しい時期なので、体調管理にはお気を付け下さい。


「寒いからおいしいカベルネのワイン下さい。そんな高くないやつで!」

ぴったりのワインがこちら・・・

 

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アルタム カベルネ・ソーヴィニヨン


ファンの方も多く、私も大好きなワインです。

チリのクリコ・ヴァレーという産地で造られており、近代的な醸造設備でワイン造りを行っておりますが、ブドウは全て手摘みで収穫されています。

 

ぶどうの樹齢も平均50年の古木を使用し、フレンチオークで12ヶ月熟成させます。


凝縮感がありしっかりとしたボディをもっていながら、果実味とタンニンがうまく調和した素晴らしいワインです。


この価格では信じられないほどのクオリティの高さです!

 

ただいま特別価格にてご案内しておりますので、ぜひお買い求めください!

 


セノバ店 竹間


 

ヴァレンタインワイン始まります

こんばんは!

1月ももうすぐ終わりですね。

次のイベントと言えばヴァレンタイン!!

 

ヴィノスやまざきでは、本日よりヴァレンタイン用ワインを販売しております!

 

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蔵直ワインが、オリジナルのハートラベルで登場!

 

毎年大好評です!数量限定なのでお早めにご利用ください!

 

 

 

 

そして、バーカウンターでは、グランヴァン飲み比べ対決を開催中!

 

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こちらもヴァレンタインに人気の、ボルドー3級シャトーのカロン・セギュール2012。

対するは、オーパス・ワンなどを産出する銘醸地区のぶどうも使用のナパヴァレー、ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーブ2012。


各30?で1500円(税込)です。


ただいまの土日限定、なくなり次第終了なのでぜひお早めにお越しください!!

 

My Favorite Wine 2

ブログをご覧の皆様こんばんは!


前回に引き続き、今回も私のお気に入りワインをご紹介・・・

 

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テ・マニア ピノ・ノワール リザーブ

 


ニュージーランドのネルソン地区の赤ワインです。

ニュージーランドは赤ワイン品種では、なんと言ってもピノ・ノワールが高い評価を受けています。

 

なかでもマールボロ地区が銘醸地とされていますが、このワインが造られるネルソン地区もワイナリーは数えるほどしかありませんが高いポテンシャルを持つ産地です。

 

こちらのリザーブワインは、収穫量を落とし込み、樽熟成させて造られます。


赤い果実の凝縮した旨味に、きれいな酸、かすかにスモーキーなニュアンスを感じさせる、複雑でとても上品なワインです。


ピノ好きには、とてもおすすめのワインです!

ただいま、セール価格になっておりますので、ぜひお試しくださいませ。

 


セノバ店 竹間

My Favorite Wine

ブログをご覧の皆様、こんばんは!


今日は私のお気に入りワインの新ヴィンテージが入荷したので、そちらをご案内します。

 

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シャトー・レスタージュ・ダルキエ2014 

¥2,980(税別)


フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ムーリス村の赤ワインです。


ボルドーは大きな川を隔てて右岸と左岸に分かれますが、こちらは高級ワインがひしめく左岸になります。

左岸の村の名前が入ったワインだとお値段も張るものも多いのですが、ムーリス村のワインはメドック格付けシャトーがない分か、品質は高いのに割と手ごろな値段のワインが多い穴場的な産地だと思います。

 

 

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早速、1本購入してテイスティングしてみました。


黒いベリー系の香りに、スパイスやモカ・コーヒーのようなアロマが溶け込んでいて、とてもスタイリッシュでバランスのいいワインです。

前回までのヴィンテージと比べるとメルローの比率が高くなった分、飲み口はやや柔らかくなったような印象です。

ただその余韻は長く、深い味わいです。

「ああ、やっぱり美味しいな」と浸ってしまいました。


実は隠れファンの多い人気ワインです。


ぜひお試しくださいませ!

 

セノバ店 竹間

 

今週末も大人気企画「テイスト・オヴ・ヴィノス」開催致します!

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すっかりお正月気分も抜けた今日この頃。

店頭では≪家のみ『うま得』コスパワインセレクション!≫が大好評!

御友人のご紹介でご来店された方やリピーターの支持率も上がっております。

ご自宅でじっくり蔵直ワインはいかがですか?

 

さて、アウトドア派のお客様、

もしくは「自分で試飲してから購入したい!」というお客様に

耳より情報のお届けです。

 

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人気企画 『テイスト・オヴ・ヴィノス』 が週末開催致します!

 

今回のテーマは≪世界中のヴィノスファミリーから届いた蔵直ワイン大試飲会≫

世界各国の実力派蔵元より、いま旬なワインを5種類セレクト致しました。

※各30cc、ワングラスでのサービスとなります。

 

1月14日(土)・15日(日) 各日12時?20時/参加費:1,000円

新静岡セノバ店 店内ワインバーへ是非お集まりください!

今週末もヴィノスやまざきセノバ店でワインを楽しみましょう。

 

新静岡セノバ店スタッフ一同

 

ワインセミナー体験はいかがでしょう

ブログをご覧の皆様、こんばんは!


今年もワインを飲んで頑張っていきましょう!


さて静岡朝日テレビカルチャーでは、1月11日(水)今年最初の「ワインセミナー」を開催致します!

 

ワインを普段よく飲まれる方も、ワインには興味があるのだけど難しいのでは?と思っている方!是非今年はワインセミナーで勉強を始めてみるのはいかがでしょう。

 

美味しいワインの選び方や、テイスティングの仕方など、この機会に楽しくワインを学んでみませんか?

 

ワインだけでなく、チーズや食材とのマリアージュなどもご紹介しながら、楽しんで学んでいただけるようお伝えしていきます!

 

 

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20170108202741.jpg※写真は過去のセミナーの様子です。


日時:2017年1月11日(水)19:00-20:30
会費:4,860円(税込)
場所:新静岡セノバ5階 朝日テレビカルチャー静岡スクール

 

ご参加お申し込み先:
朝日テレビカルチャー静岡スクール TEL:054-251-4141
ヴィノスやまざき新静岡セノバ店 TEL054-266-7186
どちらかにお電話でお申し込みください。


この機会にどうぞヴィノスやまざきのワインセミナーにご参加ください。

楽しい雰囲気の教室なのでおひとり様でも全く問題ありません。

お待ちしております!

数量限定!2017年ワインの福袋を明日より販売!

いよいよ今年も数時間となりました。

今年も1年間、多大なるご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

明日からは4日間限定でワインの福袋を販売致します!

 

本日は18時閉店でしたが、お客様に喜んでいただけるヴィノス自慢の福袋を準備中!

お正月も是非、ヴィノスやまざき新静岡セノバ店へお越しください。

 

2017年も元気いっぱいにお客様をお迎えいたしますので

どうぞよろしくお願いいたします。

 

新静岡セノバ店 スタッフ一同

 

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※2017年1月1日(日・祝)営業時間は9時から19時となっておりますので、ご注意ください。

クリスマス目前のとっておき企画を週末開催致します!

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今年も残りわずかとなりました。

新静岡セノバ館内や周辺も街中のイルミネーションに負けない賑やかさ。

ヴィノスやまざきセノバ店のワインバーでも待ち合わせや忘年会前、

クリスマスプレゼントや年末年始のワインを選ぶお客様が増えてまいりました。

 

 

そこで、いま最も需要の高いスパークリングに注目!

いろいろ飲んでみたい方、プレゼントにどんなスパークリングにしようか迷ってる方

とにかくスパークリングワインが大好きな方。

皆様の喜んでいただける企画を週末開催致します!

 

 

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≪ クリスマスに楽しみたいオススメスパークリングを楽しむ限定メニュー≫

 

テイスト・オヴ・蔵直スパークリング!!

 

 フランスのシャンパーニュは勿論、スペイン・チリ・アルゼンチンからも厳選した5種類をお楽しみ頂けます!

是非ご参加下さい!

 

 日時:12月17日(土)・18日(日) 12時?18時 

各日終日開催


 参加費:1,000円(税込)(各30CC)

ご予約のお客様にはとっておきのブラン・ド・ブラン(シャンパーニュ)を最後にサービス!

 

ご来店をお待ちしております。

 

新静岡セノバ店 スタッフ一同

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