ヴィノスダイアリー

ギヨさん来日決定!今年もやりますカウントダウン!

明日から11月に入り、いよいよボジョレー・ヌーヴォーの解禁が近づいて参りました。

当店では毎年恒例となっておりますが、今年もヴィノスやまざき各店でカウントダウンイベントを開催いたします!

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どこよりも早く解禁したばかりのヌーヴォーを楽しめるこちらのイベント!

今年も特別に限定生産していただいた樽熟ヌーヴォーを皆様に振舞わせていただきます!

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職人の手で一つ一つ造られた樽で、飲む直前まで熟成されたヌーヴォーが味わえます。

 

そして、今年も新静岡セノバ店には当店No.1人気の「ボジョレーの騎士」シリーズのヌーヴォーを造るローラン・ギヨさんが参加決定!

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先日現地を訪れた買付隊に、ギヨさんはこのように言っていました。

「日本のお客様に自分が直接ヌーヴォーを案内したときのおいしいという言葉や笑顔がとても印象に残っている。だからこそ、今年も喜んでもらえるヌーヴォーを必ず造るよ。」

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その言葉通り、国内用に造るものとヴィノスやまざきのお客様のために造るものは別に仕込んでおり、その醸造の仕方には果皮や種などの浸漬時間を長くして、味わいをしっかりと閉じ込めて濃縮感を表現するなどの違いがあります。

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自身が訪れて体感した、日本のお客様の「おいしい」のために毎年工夫をしていることを我々は改めて感じ、その想いに長年の深い絆を感じずにはいられませんでした。

今年はこれ以上にない天候にも恵まれ、間違いなく日本のお客様に「おいしい」と言っていただけるヌーヴォーが届きます!

その記念すべき瞬間に、多くのお客様にお立合いいただけることをスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

カウントダウンイベント開催店舗はこちら▼

<日 時>
11月14日(水)PM23:30  入場開始予定  11月15日(木)AM0:20  終了予定

<参加費> 500円(税込)

<開催店舗>
新静岡セノバ店、広尾店、池袋店、中目黒店、
京都店、武蔵小杉店、コレド室町店、川崎アゼリア店

お申込みはこちら▼

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ご予約もまだまだ承っておりますので、是非お早めにご予約下さいませ!▼

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2018年のボジョレー・ヌーヴォー解禁を、楽しみにお待ち下さい!

 

高澤