ヴィノスダイアリー

有機和食と蔵直ワインのマリア―ジュ

本日のヴィノスダイアリーは、中目黒店よりお届けいたします。

 

2016年の11月にオープンを致しました中目黒店は、「中目黒高架下」にございます「ワインのあるライフスタイルの提案」をテーマにしたワインショップでございます。

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そんな、中目黒店は去年の4月から中目黒・広尾・渋谷近辺の飲食店にてランチコースと蔵直ワインをお楽しみいただくランチワイン会を月の第3土曜日に開催しております。

 

当ランチ会は、今までに、フレンチやイタリアンはもちろん、中華料理や、エスニック料理、ともコラボ―レションをして参りました。

ワインと食事の相性はマリア―ジュ「結婚」とよく表現されます。その意味合いの通り、当ランチ会では、ワインと食事のただの「組み合わせ」ではなく、お客様の思いもつかなかった「新しい創造」を提供できればと、毎回、企画をしております。

 

さて、今回、4月21日(土)に予定をしておりますランチワイン会は、広尾にございます有機和食のお店「山藤」にて、蔵直ワインと日本食をお楽しみいただきます。

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山藤さんは、こだわりの有機食材を日本全国の生産者より直接買い付け、素材の味を活かした有機和食の名店です。

 

2013年にユネスコの無形文化遺産に登録をされた「和食」でございますが、世界中でも和食とワインのマリア―ジュには注目が集まっております。ヴィノスやまざきの誇る匠の造り手達による蔵直ワインと、厳選した有機食材を使用した山藤さんのこだわりの料理。是非、皆様に今までにないワインと料理の「創造」を提供できれと思います。

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※前回の「山藤」で開催したランチ会の様子

 

是非、皆様のご参加の程、お待ちしております。

 

詳細はこちらでございます。

■日時:2018年4月21日(土)12時?14時
■会場:有機和食 山藤(http://yamafuji.net/
    東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館2F(広尾駅より徒歩1分)
■会費:7,000円(税込)/会員様6,000円(税込)
■定員:20名様

↓ご参加のお申し込みは、WEBもしくは店舗にてお受け致します。↓

 http://www.v-yamazaki.co.jp/event_info/schedule/2018/event-27763.html

 

中目黒店 足立

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