ヴィノスダイアリー

ワイン解禁の皆さまへ

明日は成人式ですね。
まもなく成人式をお迎えになられる方、そして20年間お子様をご立派にお育てになられたご両親。
すこし早いですが、ご成人おめでとうございます。

大人の第一歩として20歳よりアルコールを飲むことが解禁となりますが、よく20代のお客様からは

「ワインはよくわからない」
「渋くて飲みにくいから、いつも甘いカクテルとかを頼んでしまう」
「ワインが好きって言うと、詳しくないといけない気がする・・・。」

などのお声をいただきます。

そして、私自身もお酒は好きでしたが、ワインは敷居が高いお酒のイメージを持っていました。

ですが、そんなことはありませんでした。

ワインの買付に同行させていただくことがあり、歴史あるワイン産地のフランスやイタリアなどを訪問すると
ワインは生活の一部のように楽しまれていました。

日本の居酒屋のようなお店で、楽しまれているお酒はワインでした。

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その地域ごとに特産の食材があり、郷土料理があります。
そして、その料理をさらに楽しむためのワインがありました。

ワインと料理の相性のことをマリアージュと言います。
マリアージュ、フランス語で結婚を意味する言葉。

料理とワイン、それぞれに個々の美味しさがあります。
そして、一緒に楽しむことでさらなる美味しさ、楽しさがあります。

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ワインは世界の数あるアルコールの中でも、最も味に多様性があります。
甘口から辛口のもの。
軽いものから重いもの。
白やロゼや赤。
そして発泡性のものまで。

多種多様なゆえに、ワインは分からないとお声を頂く理由かもしれません。
ですが、ここまで味にバリエーションがあれば、必ずあなたにピッタリなワインも見つかるはずです。

食わず嫌いという言葉がありますが、まずは色々なワインを試してください。
っと言っても、そんなに何種類もワインを買って飲むのはハードルが高いですよね。

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ですので、まずはヴィノスやまざきのテイスティングバーで色々なワインをお試しください。
一杯200円からお試しすることができ、メニューは週替わり!
色々な味わいのワインが楽しめるので、自ずとお好みのワインに出会えるはずです。

そして、ワイン初心者の方におすすめなのがこちらのワイン。

「ソレイユ キュヴェ ユーコ」の画像検索結果


当店で一番人気の低アルコールの甘口赤ワインです。
赤ワインに多い、渋みや苦みはなく、飲みやすい赤ワイン。
そして、一般的なワインのアルコール度数の半分の6%と低アルコールです。

そして、スクリューキャップなので、誰でも開けることができます。
「ソレイユ キュヴェ ユーコ」の画像検索結果


まずは、何か1種類のワインをお試しいただくことで、
そのワインよりも甘口?辛口?
酸味は大丈夫?渋みは苦手?などお好みが分かってきます。

決してワインは難しくありません。
「美味しい!」と感じてもらえたワインが、あなたにピッタリなワインです。
その1本を見付けるために我々スタッフがおります。

楽しい世界へようこそ!
これからの生活を豊かにするワインライフをお手伝いいたします。


深澤

ヴィノスやまざき
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