ヴィノスダイアリー

ロゼ・シャンパーニュで洗った贅沢チーズ

もう間もなくクリスマス
乾杯はやっぱりシャンパーニュ!
ギフトに合わせて専用ボックス付きの限定ジャンパーニュも入荷しております。

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そして、シャンパーニュにピッタリなチーズもご用意しています!

ロゼ・シャンパーニュで洗って熟成させた贅沢なチーズ!
アフィネ・シャンパーニュ・ロゼ

フランス・シャンパーニュで造られるウォッシュチーズ「ラングル」というチーズをベースに、
「ロゼ・シャンパーニュ」でウォッシュして造られる贅沢なチーズです。

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舌触りは滑らかでほんのり酸味を感じるしっかりとした味わいです。

もちろん今すぐ召し上がっていただいても美味しいですが、
じっくりと熟成させ、チーズの中身がトロトロになり、
チーズの中央がへこんでくる頃がフランス流の「食べ頃」なのだとか。

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そして、合わせていただくワインはもちろん、ロゼ・シャンパーニュ。

見た目も味もお楽しみいただける「アフィネ・シャンパーニュ・ロゼ」。

ウォッシュタイプの中でも優しい風味で比較的食べやすいこちらのチーズ、
ぜひこの年末に、特別なワインと一緒にお召し上がりください。
贈り物にも喜ばれること間違いなしです!

深澤