ヴィノスやまざきバイヤーズブログ

予約締切まであと2日!

11月16日のヌーヴォー解禁まであと5日!

ヴィノスやまざきから皆様へ大切なお知らせです!!


 

ヴィノスのヌーヴォーも、徐々に国内に入荷し始めました!

現地からから日本に到着したヌーヴォーは、出荷をする前の最終チェック段階です!

 

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今年のボジョレーは 、フランス各地で霜や雹の被害があったものの、夏場からは理想的な天候となり、早い時期での完熟&収穫により醸造に費やす時間が増えた年となっています。

ギヨさんのヌーヴォーは、どちらもワインとしての完成度が高い仕上がり。また、シャテルスのヌーヴォーは「最終系に近い果実味を表現できた」とパスカル氏も大満足!

ナチュールは、輝きがあり、料理との相性の良い「ガストロノミー・ヌーヴォー!」

 

解禁が待ち遠しくなってまいりました!

 

ところで、先日2016年の熟成ヌーヴォーブログがありましたが、私も数日前に自宅で秘蔵のワインを抜栓いたしました。

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見えづらいですが、一昨年(2015年)の頑固おやじの樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー

 

「ヴィノスのヴィラージュ・ヌーヴォーは熟成しても美味しい!」

店舗のスタッフから聞いたこともあるお客様もいらっしゃるかもしれませんが、2年間の瓶内熟成を経た樽熟ヌーヴォーは、やはり本当に美味しくなっていました。

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酸が強くなることはなく、フレッシュさが抜けて落ち着きを得たその味わいは、一定の濃さを保ちつつもエレガント...

1年間といわず、2年間の熟成にも耐えうるヌーヴォーは、是非一度お試しいただきたいですね!

 

さらに、頑固おやじのヴィラージュ・ヌーヴォー以外に、今年は「ボジョレーの騎士」ヴィラージュ・ヌーヴォーも特別に樽熟成を経て出荷されるということなので、これは更に熟成の期待も持てるかもしれません。

 

とにかく、お得なご予約価格でのご案内はあと11月12日までとなっております。

是非お見逃しなくご利用下さい!

ご予約はこちらから!!

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近光

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