ヴィノスやまざきバイヤーズブログ

ひと足お先に・・・、ご予約は明日まで!

本日も、暑い中ご来店いただきありがとうございます。
今週末は、昨日解禁しましたリッチランド・ヌーヴォーをお楽しみいただく試飲イベントを開催!

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試飲イベントは明日も開催しますので、
ぜひこの機会にオーストラリアから到着したばかりの2017年新酒をお試しください!
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そして、暑い夏と言っても、「やっぱり赤ワインが飲みたい!」
そんな方にぜひオススメのワインを皆さまよりひと足お先に、テイスティングいたしました!

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当店では、蔵元から届いたワインを店頭にお出しする前に味わいのチェックを行っており、
カルフォルニアから届いたばかりのワインをテイスティング!

味わいのチェックが目的のテイスティングですが、
この2本のワインはテイスティングのつもりがついつい・・・。

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蔵直カリフォルニアワインの中でも、ファンの多い
「ウォーターストーン・カベルネソーヴィニヨン」と「ジオリス・メルロ」。

2本とも2003年ヴィンテージで、
14年間蔵元のセラーで熟成していたものを特別に分けていただきました。

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▲ウォーターストーン・カベルネソーヴィニヨン・ナパヴァレー2003

世界中のワインファンを魅了し、価格が高騰するカリフォルニア・ナパヴァレーのワイン。
そんな中、リーズナブルでありながらも高品質のワインを造りたいというコンセプトのもと、上質なぶどうからこだわりのワインを造り出しているのがウォーターストーン・ワイナリーです。

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ナパヴァレーのカベルネらしい豊かな果実味と熟成による深みのある味わい・・・、
一口だけでは満足出来ず、2口、3口とすすんでしましました。


そして、このワインの味わいにも魅了されました。

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▲ジオリス・エステート・メルロ・カーメルヴァレー2003 

カリフォルニアの秘境、モントレー州カーメルヴァレーに位置するジオリス・ワイナリー。
オーナーのウォルター氏が自身の追い求める理想のワインが造れるのはカーメル・ヴァレーだという確信のもと、少量生産のワイン造りを行っています。

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ウォルター氏が追い求めるワインは、濃いだけでなく、フランスワインのようなエレガントさも兼ねそろえた味わい。

この2003年はまさに、高級ボルドーワインのようなエレガントな果実味と余韻が楽しめます。

テイスティングのはずが、ついつい・・・。

このワイン達は、ご用意できる本数が少ないため「7月のワインバスケット」でご紹介しています!

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ご予約は、明日の17日となりますのでぜひお見逃しなく!

深澤

ヴィノスやまざき
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