ヴィノスやまざきバイヤーズブログ

2012年12月アーカイブ

2012年の感謝の気持ちと、買付けた特別なワインを木箱に詰めて

こんばんは。矢吹です。
今日の都内はあいにくの空模様でしたが、
多くの皆様にご来店頂き誠にありがとうございます。


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年末年始はご実家でのんびり。
帰省前や帰省後にヴィノスやまざきにお立ち寄り頂いたお客様の多くが
年越し用、年始用のワインを選びに来られている
というケースに多く出逢わせました。



そんな方にご紹介したのが本日入荷したばかりのコレ
(品川店の丹店長も心待ちにしていたコレに満身の笑みです)


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お客様の声から計画し、2年前に造り上げたした木箱のワインセット
「大好きのワイン、木箱でほしいわ」
「家族で集まるから何本かまとめて送りたい」
などなど。


世界最高峰の銘醸地のフランス・ボルドーの造り手にお願いし、
現地まで足を運び、交渉に交渉を重ね完成したのが年末の木箱セット!


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ヴィノスやまざきのお客様にだけ、
年末年始、年越しに楽しむこの時期にだけ、


明日も全店休まず営業中!
2012年の感謝の気持ちと、買付けた特別なワインを木箱に詰めて
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
矢吹

2012年 ファイナルワインフェスタ

こんばんは。裏店長の鶴見です。年末年始用のワインやチーズを探しに、本日も多くのお客さまにご来店いただき、誠にありがとうございます。

 

今年最後の「毎週土曜日夕方恒例のワインフェスタ」には、お客さまがお集まりくださり、豪華長期熟成シャンパン、秘蔵の限定赤ワイン、そして貴腐ワインをお楽しみになりました。

 

自由が丘店の吉田店長からは・・・

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「多くのお客様にお集まり頂き、今年一番のサンテ(乾杯)は大盛り上がりでした!!」

 

セノバ店の岩谷店長からは・・・

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「このシャンパン、クリスマスに飲んだボランジェ(時価8,000円)より美味しい!!」

※このシャンパンとは→ここをクリック

 

横浜店の片山店長からは・・・

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「カリフォルニアの生産者、ニクラス・ゾーンが来店!!お正月のおみやげにと、サインボトル攻めでした!!」

 

 

渋谷店の金野店長からは・・・

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「一目ぼれという名のシャンパンに、ご参加の皆さんも一目ぼれでした。でも、あの伝説のワインが本当に美味しすぎて、皆さん言葉を失ってしまったんですよね!!本当に。」

 

 

たまプラーザ店の渡辺店長からは・・・

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「『この甘口ワイン、美味しい!!年末用に1本買って行こうかな。年始もまた来ますね。説明が面白かったから・・・』との嬉しい?お声を頂戴しました!!」

 

もちろん、全店で本日のベストバイに輝いた赤ワインは、渋谷店でもご参加のみなさまが言葉を失ってしまったという「クロ・マヌー2010年」です。

 

実は、ボルドー多くの生産者は、一般的に複数のネゴシアン(ワイン商)を通じて、「プラス・ド・ボルドー」(ボルドー市場)と呼ばれるオープンマーケットで、世界中にワインを販売しています。

 

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『私たちは小さな家族経営の蔵元です。自分たちが理想とするワインを造りたいという夢を実現するために小さな畑を購入し、畑の区画ごとに管理し、収穫もすべて手作業、選果作業は3回実施し、完熟した最良ぶどうのみを使ってワインを造っています。本当に生産量が少ないので、もちろんオープンマーケットで見かけることはないですね。』

 

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『木製の小型タンクで醗酵し、フレンチオークの新樽で長期熟成させるので、渋みの成分は丸みを帯び、ブラックベリーのような果実味とダークチョコレートやコーヒーのような香ばしいニュアンス、重厚感のあり複雑な味わいに仕上がっています。』

 

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ここ10年ほどで、ワイン評価誌や有名評論家のロバート・パーカー氏から、非常に高い評価をもらい、世界中からワインを求めるお客さまが増えてしまった結果、10年前忽然と店頭から姿を消してしまったクロ・マヌー。

 

実は渋谷店がオープンした2001年当時は店頭でも見かけたときがあり、当時の店長が「クロ・マヌーは本当に凄いから試してみたほうがいいよ。俺もボルドーの格付けワインと飲み比べたんだけど、まったく引けを取らないんだよね。あまりにも美味しくて本当に感動し、恥ずかしいけど、言葉を失ったね。」と熱く語っていたのを思い出します。

 

今年のボルドー買付の超目玉といっても過言ではありません!!!!!

 

そろそろ、私もその美味しさに言葉を失うことにします。

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クロ・マヌーを購入できるのもあと2日間です。

お早めにお試しください。

 

 

 

熱い気持ちで運命のワインを紹介します!

昨日は渋谷でしたが、今日は有楽町がなにやら凄い。

という噂を聞き仕事帰りにヴィノスやまざき有楽町店に行ってみました。

冷えます。雪注意報も出てきました。

 

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でもイトシアの地下に入ると活気があって、温かい!さすが有楽町店はヴィノスやまざきの全店舗の

最大面積を誇る店舗とあって、たくさんのお客様で混み合っておりました。お仕事納めの帰りに年越しワインをお選びになられている様子。

 

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大矢店長に今日は何が人気ですか?

と聞いてみると・・・

大矢店長 「これすごい人気です!先日の店長会で店長のアイディアで決まったんですが今年の人気ワインが6本も入って・・・」

 

え??大ヒットのスパークリングワインから、ボルドーの1999年のヴィンテージワインも入っていて

とてもお得になっています!しかも自宅まで届けてくれるなんて、嬉しいですね!

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大矢店長「でもね、これだけではありません!年末残り3日間の有楽町店は、

この年末のお休みを最高に楽しめる様にこんなワインも楽しめるんです!」

年末に入荷したばかりのカリフォルニアの幻のピノノワール

早速頂いてしまいました。

「美味しい・・・!!!」

 

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大矢店長「ピノノワール、美味しいですよね。ならばフランスの最も有名なこの2本の飲み比べはどうでしょうか?」

あのロマネコンティ社(1本100万円のロマネコンティの)グランエシェゾーがなんとワインバーで空いています。

しかも共にかつてない良作年の2009年!!

オスピス・ド・ボーヌの2009年は見つけたら絶対に購入した方が良い!と言われているヴィンテージ。

この贅沢な2本が、かなりお得に楽しめてしまう有楽町店。す・すごい。

 

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大矢店長「さ、そして、今日は私大矢が年末に皆様に感謝を込めてこのワインをご紹介しています」

と出してくれたのは「運命」という名のピノノワール。

天国のぶどう園 パライソより届いた「フェイト」です。

もう運命かと思ってしまいました。

 

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大矢店長「でも、これだけではないですよ。年末と新年は、日本酒も楽しみたいですよね!揃えました。」

 

静岡の名門地酒も、全国の美味しい地酒も揃っています。

さすが有楽町店!!ワインと、日本酒の品揃えがすごいです。

 

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大矢店長「昨日は渋谷店のセラーマスターが紹介されていましたが、有楽町も負けていませんよ。

是非年末にお店でお会いできる事を楽しみにしています!お待ちしております!」

 

皆様も運命のワインに会いに来てくださいね!

中村

セラーマスター現る!

こんばんは。矢吹です。

今日はお昼休憩の跡にぶらりと渋谷へ

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デパ地下では、もうすでに多くの方が年末に楽しむ食材探しになられていて
私自身も「美味しそうなものがいっぱいあるなぁ」と寄り道ばかりしながら
ヴィノスやまざき渋谷店に。


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売場の様子がなんだかいつもと違う???

セラーの前に突如現れたご紹介ブース



そしてそこに現れたのがセラーマスター鶴見

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大先輩の登場に戸惑いながら、聞いてみると???

スペシャルなワインを開けようってことになったから飛んできたそうで。。。


納得??しながらも大胆な企画。年末だからありなのでしょうか?



そして手元には、この時期決して忘れてはならないワイン「バルチュス」の姿が


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今月16日から19日までの短い期間でしたが、

日本に来日し大人気だったレイニャックのヴァテロ氏。

この年末に彼が日本の、

そしてヴィノスやまざきのお客様の為だけに用意したのが

「バルチュス」のバックヴィンテージ2007年



鶴見:こんな限定ワイン。今だけだよ!!

熟成もしてて旨いよ!!

矢吹:なんだか一番楽しそうですね?



お昼休憩後にぶらりと立ち寄った渋谷で予想外の

サプライズに出くわした渋谷店でした。

他のお店も負けてられません!!


ヴィノスやまざき各店店長に告ぐ!


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渋谷店にセラーマスターが現れた!!

渋谷店に負けないサプライズを用意せよ!!

矢吹

ヴィノスの年末はお楽しみがいっぱいです!

こんにちは。楽しいクリスマスが終わり、もうすぐ仕事納め。
今夜からは毎日ワインを飲んでしまおうかなっと、気分も年末モードになります。

さて、ヴィノスやまざきでは、そんな年末にじっくりと楽しみたいワインがお店に続々入荷中です。

本日はヴィノスの店長がミーティングで集結。この年末すごい企画を練りだしたようです・・・。

私もこっそり聞いておりましたが、このブログだけで内緒でお伝えします。

どうやら明日よりとてもいいワインが店内で開くようなのです!!!
ガラス張りになっているセラーがあるのをご存知の方も多いと思います。
そのガラスの中の特別なワインが、お店のワインバーで、もしくはお店のどこかで開くかも??知れないとの情報がありました。

実はこのワイン・・・今あのオーパス・ワン(カリフォルニアでおそらく最も有名な3万円のワイン)
よりも美味しい!とお客様から感想をいただいているのですが・・・これも楽しめる?お店もあるようです。
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※召し上がった方の半数以上が凄い!とその後店頭でお話くださいました。

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そしてその他このワインカーブ(ガラスケース)の中のワイン、これちょっと気になるんだよね・・・と言うものがあれば店長に聞いてみてください。
そのお問い合わせで、何か特別なイベントが開催されるかも??

明日より2日間は、店長にお声をかけてくださいね。

さて、その他にも2012年に最も人気だったワインの詰め合わせが大変お得な価格で発売決定となりました。
もうビックリです!!このワインで年越しをしようと思います。☆そのベストヒットはこちら☆

中村

Happy Christmas!

本日は楽しいクリスマスイブ。

シャンパンをご自宅でお楽しみの方も多いのではないでしょうか。

今日のヴィノスやまざきはお客様からたくさんの笑顔と美味しい!!というお声を頂きスタッフ一同元気をいっぱい頂きました!

 

こちらはそごう横浜店のシャンパン売り場賑わっております!

 

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同じく横浜地区のたまプラーザ店はクリスマスワインパーティーが開催されました!!

 

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神奈川県の小田原店は甘口ワインが大人気!!

アイスワインは限定ですのでお早めに!!

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さて静岡本店では日本酒も、ワインも一緒に選べます。

年末静岡に帰省される方、遊びに来られる方、限定酒が揃っていますよ!!

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新静岡セノバ店でもシャンパンを楽しみにご来店続々

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 自由が丘店。楽しそうです。メリークリスマス!!

 

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 さて、札幌はもう冬化粧。

 

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でも店内は温かく皆様をお待ちしております!!

 

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年末は皆様に最高に美味しいワインやお酒を楽しんで頂きたいと思います。

皆様のメリークリスマスとよい新年をお迎えすることを心よりお祈り申し上げます。

 

是非ヴィノスにこの年末もご来店ください。

中村

 

クリスマスイブはヴィノスのBIGシャンパンで乾杯!

こんばんは、中村です。今日のヴィノスやまざきにはクリスマスショッピングのお客様でいっぱいに。

楽しそうに何を飲もうかな?と選ばれる姿で店内は楽しい雰囲気いっぱいです!!

 

「やっぱりクリスマスはスパークリングではなく、シャンパンを楽しみたい!」

「せっかくだから、少し奮発して選びたい!」

そんなお声にお応えしとっておきの1本を選ぶお手伝いをさせて頂きました。

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1年でもクリスマスとお正月だけは特別なワインを・・・そんな皆様も多いはず。

そこで・・・ヴィノスやまざきの一部の店舗では明日のクリスマスイブに

今年初入荷のBIGサイズシャンパンをご紹介致します!!

大きなボトルで熟成されたシャンパンは容積に占める空気に触れる割合が少ないため

酸化・熟成のスピードが緩やかで美味しいと言われています。

店頭でもBIGサイズ 1500mlや3000mlもパーティー用に大好評!

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そんなBIGシャンパンをはじめ、このクリスマスに相応しい特別なワインを明日は一緒に楽しみましょう!

 

☆12月24日ヴィノスやまざきクリスマスパーティー☆

あの大ヒットシャンパンのビッグボトルが登場??聖なる夜に楽しむ特別な赤ワイン、

そしてもちろんデザートもご用意致します!!


開催店舗 各先着 40 名様

参加費500円
新静岡セノバ店 15 時スタート
有楽町店 17 時スタート
京都店    17 時スタート
渋谷店    18 時スタート
ご参加申込は上記店舗を項目よりお選びください!!
http://v-yamazaki.jp/event_festa/entry.html

是非一緒にクリスマスをお祝いしましょう!!「メリークリスマス!」

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このワインを見ると...

こんばんは。矢吹です。


3連休初日はいかがでしたか?美味しいワインをお楽しみ頂けていますでしょうか??

今日は土曜日。ヴィノスやまざきでは恒例のイベント「ワインフェスタ」で盛り上がりました!!



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多くの方にご来店頂いた有楽町店で、

今日印象に残ったお客様の一言


お客様「このワインを見ると...年末って感じがするねぇ。」

 私 「そうですよねぇ、この時期ですものねぇ」


お馴染みのワインにも季節感?が出来ていて、ハッとしました。



●ジオリス・プティヴィーニュ2010


カリフォルニアのジオリス・ワイナリーのウォルターさんが年末に少しだけ分けてくれるワイン。

今では風物詩?のような存在です。


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その他にも、この時期限定で入荷するのが特別な「アイスワイン」

「アイスワイン」というだけで特別なわけですが、

年末は一味違います。


今年の年末だけの特別なアイスワインは

高級赤ワイン用品種「ピノノワール」で造られるアイスワイン


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●ピノノワール・アイスワイン

右には同じくドイツ名物のシュトーレン(相性抜群でした!!)


ご存知かもしれませんが、通常アイスワインと言えばリースリングを主とする白ワイン用品種

しかし、今年の年末に用意出来たアイスワインは赤ワイン用品種「ピノノワール」

あまりの珍しさに、私も思わず即買いしてしまいました。


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この3連休はクリスマスモード。明日もワインフェスタで特別なワインが開きます!

クリスマスの準備は是非、ヴィノスやまざきで楽しみながらお探しください。


矢吹


クリスマス前の3連休はヴィノスやまざきで!

こんばんは、李です。 

当店からのお葉書は届きましたでしょうか?
明日から、今年最後のワインフェアとなる「クリスマスと新年のスペシャルワインフェア」がスタート致します!

皆様に素晴らしいクリスマスと新年を迎えて頂きたく、この1年、世界中を駆け回り、この季節限定のとっておきのワインや日本酒をご用意させて頂きました。
10度に及ぶ海外買付では、たくさんの生産者との出会いがありました。しかし買付の舞台裏では、たくさんの交渉劇を繰り広げ、数千キロも車を走らせ、時には生産者と激しく議論することもありました。
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これもすべて、お客様のために最高のワインをお届けするため。

その集大成が、明日からのワインフェアに詰まっています!
そしてクリスマスを目前とするこの3連休が、それらの限定ワインを入手できる最高のチャンスです!


例えば、今年のフランス・ボルドーでの買付で入手した、大人気ワイン「ユニメドック」の醸造家バッシェさんが造る超当たり年である2005年産メドックワイン、「エスプリ・デスチュエール2005」
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あのハリウッドスターたちもこぞって買い占める程の人気ワイン「ジオリス」が放つ、現地テイスティングルームでしか入手できないこの時期の超限定目玉ワイン、「ジオリス・プティヴィーニュ」
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そしてなんとあの世界最高級ワイン「ロマネコンティ」(100万円以上!)の苗木から、わずか2樽だけ造った超限定ピノノワールも入荷中!
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2010年の世界的競売会「オスピス・ド・ボーヌ」で競り落とした、ブルゴーニュファン垂涎の銘醸白「ムルソー2010」
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そしてクリスマスの時期だけ、買付隊が交渉を重ね買い付けた幻のシャンパン「テール・ド・ノエル」も明日より発売!
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さらに、忘年会やパーティーにはもってこいのマグナムサイズ(1500ml)やジェロボアムサイズ(3000ml)のシャンパンなども、明日から大特価で期間限定販売スタート!(特別価格は1/6(日)まで)
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限定ワインに加え、毎週恒例のワインフェスタも「クリスマス"スペシャルバージョン"」として、土、日、月の3日連続でお贈りします。
そして24日、クリスマスイヴの日には、店内でクリスマスパーティーも開催!!

クリスマスに飲みたいとっておきのワインは、ヴィノスやまざきにてお買い求めください!!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。



あの感動シャンパン再び!

こんばんは。

 

2012年も余すところあと10日!

今週末からはいよいよクリスマス連休に突入しますが、クリスマス・年末に楽しむワインはもうお決まりでしょうか。

 

今日も客様から年末用に楽しむワインのお問い合わせのお電話をいただきました。

「あのシャンパンまだ在庫ありますか??」 

 

01385.jpg 【シャンパーニュ・ミラン テール・ド・ノエル グランクリュ 2007】

 

そのお客様は昨年初めてノエルを飲まれてミランのファンになったとのこと。

Noel(クリスマス)という名のついた、まさにクリスマスにぴったりネーミング。 もちろんネーミングだけではありません。某評論家からは「比類なきエレガントな味わい」とまで絶賛され、2000年ヴィンテージでは、なんとクリュッグ・クロ・デ・メニル(10万相当)と同格評価を獲得してしまった程の高い品質!!

 

 

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ドンペリやクリュッグなどの名だたるシャンパンと同格評価を獲得するシャンパーニュ・ミラン

 

これ以上クリスマスや年末にふさわしいシャンパンはないのでは・・・、とお思いの皆さんにご報告!!

実はとっておきの1本を今週末入荷致します。

 

2010年にも一度入荷しましたが、その時はリリース後即完売。

ノエル以上に生産数が限られているため、なかなか譲っていただけませんでしたが、重なる交渉の末、2年もの時を経てあの感動のシャンパンが待望の再入荷です!

 

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シャンパーニュ・ミラン グラン・レゼルヴ 1864 グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン

 

蔵元設立年である【1864年】をラベルに冠した、ミランの渾身の自信作がこのグラン・レゼルヴ。

例年以上に良質なぶどうが収穫された2000年と2001年のぶどうをブレンドし、約10年もの熟成を経てリリースされた逸品です!

 

あの著名評論家ロバート・パーカー氏が94P、ステファン・タイザー氏も93Pという高得点を与える程の、まさにトップクラスのシャンパンと言えます。

 

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手で一つずつ紐でコルク栓を止めるという、 昔のシャンパーニュの栓を復活させたノスタルジーを感じさせる造り。

 

気になるその味わいは、まさに筆舌に尽くし難し!特級畑のシャルドネで造られたベースワインを贅沢に大樽で熟成させることで、より複雑で深淵な風味を醸しだしています。

 

当初はこの年末ご用意できるかどうか分かりませんでしたが、なんとか200本だけ確保することができました。

200本弱ということは、各店でご用意できる数量は1ケースあるかどうか・・・。もちろん次回の入荷は未定。

 

このシャンパンを購入できた方は、本当に幸運です。 

 

ご贈答用はもちろん、ご自分へのご褒美にも、是非この年末はミランのシャンパンでお楽しみください。

 

お早目のご連絡をお待ちしております!

 

加藤

 

レイニャック来日パーティフィナーレ

こんばんは。
横浜店の片山です。

先日からのブログで紹介させて頂いている通り、
本日まで、レイニャックのオーナー、イヴ・ヴァテロ氏が
来日し全国でヴィノスやまざきのお客様との
ワインパーティを開催してまいりましたが、

ついに、横浜店パーティでフィナーレを迎えました。
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すでにたくさんのお客様を魅了し続けてきたレイニャックの
ワインの中で、

今回のワインパーティで最もお客様の注目を集めたワインが

バルチュス2009


「えっ?バルチュスが飲めるの!?」

「2009年は初めて!!」

と多くのお客様を驚かせた、サプライズワインとして登場した
バルチュスの最新ヴィンテージ2009年。

すでに多くのワインメディアでも伝えられている通り、
ボルドー地方の2009年は、ワイン生産者のなかでも世紀のヴィンテージと知られ、
過去に類を見ない出来の最高のワインが生まれたと期待されています。
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レイニャックが僅か所有する(3ヘクタールのみ)、シャトー・ペトリュス(時価30万円前後)の
土壌と酷似した土壌から造られ、生産量もボルドー格付シャトー以下に厳選された
バルチュスは、すでに格付けシャトーやシャトー・ペトリュスと同等の評価を
獲得しています。

そのバルチュスの2009年が初登場し、各会場ともに
ワイン会の盛り上がりは最高潮に盛り上がり、

初めて口にするバルチュス2009年の感動的な味わいに横浜店では

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一人のお客様が立ち上がり、

なんと


会の最後にスタンディングオベーションが。

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今年8月31日に横浜エリアとして、お客様の多大な声から実現した
そごう横浜店オープンから4か月。

本当にたくさんのお客様に支えられて、今日のこの瞬間を迎えることが出来、

感動しました!


そして、クリスマスワインパーティにご参加いただいた全国の皆様、
ありがとうございます。


これからも生産者とお客様を結ぶ架け橋として、出会いの場として、
世界中からワインを届けてまいりますので、

今後とも、宜しくお願い致します!


皆さま、素敵なクリスマスを!!
メリークリスマス!!

横浜店 片山

ヴィノスやまざきクリスマスワインパーティ@東京

 

本日はヴィノスやまざきの東京のクリスマスワインパーティーが東京アメリカンクラブで開催されました。

総勢100名のお客様がご参加下さり、連日各地を賑わせているレイニャックのワインを楽しみました。

今年一年、皆様に応援いただいた感謝を胸に、素晴らしいクリスマスと新年をお迎えされることをお祈りし、

「メリークリスマス」で乾杯!

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素敵な会場はクリスマスに装飾されとっても華やかです。

ここで、今最も有名であり価格も高等してしまっている2009年のヴィンテージを紹介。

実はレイニャック、現在ボルドーワインの中で、世界一と言われる評価を獲得しているのですが、

2009年は特に格別な味わい。皆様より、本当に美味しい!とのお声を多数頂きました。

コメントを下さった皆様、本当にありがとうございました。

 

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「いつもレイニャックを楽しんでいるよ!!」

 

「このワインは本当に素晴らしい!そしてレイニャックのオーナーと一緒に楽しめるのは本当に楽しい!!」

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さらに、お客様より、温かいご質問もいただき、会が非常に盛り上がりました。

本当に心より皆様に感謝致します。

 

本日はこの気持ちを皆様にお伝えしようと、店長もそれぞれのメッセージと共にご挨拶させて頂きました。

 

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ヴィノスやまざきは来年2013年、創業100周年を迎えます。

いつもお客様の喜ぶ姿を見たいと、ワインを発掘してまいりましたが、来年度も皆様の期待に応えられるよう、

スタッフ全員で努力して参ります。

今夜はとても楽しいひと時をいただき、誠にありがとうございました。

今後共ヴィノスやまざきをよろしくお願い致します。

 

店長一同

レイニャック旋風到来 in 関西!

昨日よりスタートしましたヴィノスやまざきクリスマスワイン会。

2012年の感謝を込めたこのクリスマスワイン会には、
今年度一番人気のワインを手掛けるフランス・ボルドーの革命シャトー「レイニャック」から
オーナーのヴァテロ氏が駆けつけてくれました。

本日は、2012年7月28日にOPENした神戸店のお客様と一緒に
クリスマスランチ会を開催。

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イヴ・ヴァテロ氏自らがレイニャックワインについてアツく語ります。

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本日、ご参加いただいた方々はレイニャックワインの虜に。
皆さんの笑顔を見ていただければ分かりますね。

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神戸店ではOPEN以来の
生産者参加のお食事会となり、
今後もイベントを開催してほしいとうれしい言葉を沢山いただきました。

そして、ランチ会の後は
京都店主催のクリスマスディナーパーティー。

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京都でも、ご参加いただいた方々は
レイニャックワインの虜に!

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ご参加いただいた方々からの拍手の数々!

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レイニャックの様々なワインの魅力を堪能いただけました。
今年10月にOPENしたばかりの会場「kiyomizu」さんも風情のあるとても素敵な会場でした。
清水寺にほど近い、人気のエリアにあり、
ヴィノスやまざきのワインもこちらのレストランでお楽しみ頂けますので、また是非足をお運びください。

関西地方は、レイニャック旋風の真っ只中です。

レイニャック旋風は、明日は関東に直撃します。
お楽しみに!

京都店店長 小林 & 神戸店店長 深澤

ヴィノスやまざきのクリスマスワイン会

こんばんは。中村です。

今週末のヴィノスやまざきには多くのお客様がクリスマスのお買い物を楽しむ姿が見られました。

 今年一年、お客様に多くの応援を頂き、ヴィノスやまざきは様々な活動をしてまいりました。

 

先日はJR品川駅構内の工キュート品川へ、おかげ様でヴィノスやまざきをオープンさせていただき

たくさんのお客様にご来店頂きました。本当にありがとうございます。

年末年始、品川駅をご利用のお客様は是非お立ち寄り下さい!

 

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さて、今週はそんな1年の感謝の気持ちを込めてヴィノスやまざきのクリスマスワインパーティーを開催しています。

本日は静岡のお客様と共にクリスマスディナーを楽しみました。

 

様々なレイニャックのワインを楽しみ、「本当に美味しかった!」「思わず沢山注文してしまいました。」と蔵直ワインは大好評頂きました。

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フランスより来日のヴァテロ氏も自身の特別なヴィンテージも振る舞い、

皆様にレイニャックのワインの美味しさを堪能頂きました。

 

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大変人気のため、各店でもレイニャックの在庫は僅かですが、是非クリスマス、新年にお楽しみいただきたいと思います。

皆様が素敵なクリスマスをお迎えすることをお祈りします!

Merry Xmas!

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ明日からは!

本日は生憎の雨模様でしたが、
土曜日のヴィノスやまざきは今日も元気です!
恒例のワインフェスタで盛り上がりました!


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今日のテーマはクリスマス特集!


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クリスマスと言えば。。。。やはりシャンパン??


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こくのある赤ワインも絶品ですよね!!



こくあり赤ワインと言えば、、、

いよいよ明日から、ボルドーNo.1の「レイニャック」の最高ヴィンテージを引っ提げあの人が来日!
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そう、シャトー・レイニャックのイヴ・ヴァテロ氏


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今や、グランヴァンを超える評価を得るレイニャック

美味しさの理由は??

この来日中に絶対に探り当てます!!


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明日はヴァテロさんの素晴らしいワインに1票を、、

素晴らしい1本を是非お楽しみください!!

矢吹


クリスマスを彩るデザートワイン!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

昨日、無事オープンを迎えました「エキュート品川店」。これもひとえに皆様のご支援の賜物と、心よりお礼申し上げます。活気に満ちたマルシェ(市場)感覚の売場で皆様のお役に立てるよう、スタッフ一同精一杯頑張らせていただきます。ささやかながら、オープン当日の様子をご覧くださいませ。


さて、クリスマスを目前に控え、ヴィノスやまざき各店でもクリマスモード一色。そんな、クリスマスと言えば有名なのが、ドイツのクリスマス市。ソーセージや焼き菓子の屋台などが立ち並び、観光スポットとしても大人気です。

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そこで、明日のワインフェスタでは、「エキュート品川店」でも大人気だったクリスマスにぴったりなドイツワインを振舞います!

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ドイツワインもフランスなどと同様にランクが存在します。その中でも、もっとも上にランクするワインがTBAと呼ばれる世界三大貴腐ワインの一つ「ベーレンアウスレーゼ」。

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貴腐菌というカビの一種がぶどうに付着し水分を奪い、干しぶどう状態になることで、糖分の凝縮したぶどうからワインが造られます。微妙な気候条件が必要なため、1万を超えるような大変高価なワインでもあります。

そんな貴腐ぶどうを使用した極上のワインを今年のドイツ買付けで奇跡的に買付隊が発見してきました!

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ワイン造りを手掛けるのは、ヴィノスやまざきのドイツワイン人気No.1蔵元アンクリッヒ。

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現地のお客様用にと少量のみ造るこのワインをテイスティングした買付隊は、あまりの美味しさに即買付けを決定。粘り強く交渉を行い、「ヴィノスやまざきのお客様のためなら・・・」とお譲りいただけました。

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さらに、明日のフェスタでは、クリスマス市でも大人気のあの焼き菓子が登場するかも!?どなたでもご参加いただけますので、是非お気軽にお立ち寄り下さいませ。皆様のご来店お待ちしております!

エキュート品川店、念願のOPEN!

今日は、品川駅構内「エキュート品川店」での新店オープンの日でした。

17時の開店から、たくさんのお客様にお越しいただき

無事、エキュート品川店は産声をあげることが出来ました。

オープン前から、エキュートの方から「ヴィノスさんのお問い合わせが一番多いんです」と、言っていただき

スタッフ一同、緊張の中、全員で、「今日から品川でお客様に楽しんでいただこう。」と、

円陣を組みオープニングセールが始まりました。


駅の中ということで、新しいお客様が多いのでは・・・と、思っていましたが、オープンと同時にいらしてくださった中には、

ヴィノスやまざきを長年ご愛顧頂いているたくさんのお客様が、お祝いに来て下さったのです。

「会社がこの近くだからね。また、同僚を連れてくるよ。」という嬉しいお声、励ましのお声・・

お客様に支えらていることを、改めて実感いたしました。


これからも、お客様と美味しいワインの出会いの場を作りたい・・・楽しんでいただきたい・・・

という思いで一杯です。

本当にありがとうございました。


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17時のオープン時には待ちに待った多くのお客様が行列を作り、

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オペラの生演奏をあり、世界的テナー歌手、「アンドレア・ボチェッリ」がプロデュースする
ボチェッリ・プロセッコもグラスでサービス。
そのフルーティな味わいに、大好評いただきました!

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「エキュート品川店」を一目見たい!と関西からも店長たちが集結。


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「ヴィノスのワインは安くて美味しいね。」

と、よく言っていただくワインの代表、ナパヴァレーの人気ワイナリー「ウォーターストーン」の醸造家、

ニクラスが造る「クラウディア」は試飲コーナーでも大人気!


そして・・・

今日は100周年を目前にして、創業の地・静岡で、某テレビ局が主催したワインパーティ。


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ここで人気だったのは・・・


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コラール・ピカール・プレステージ・ブリュット!


乾杯酒としてもご利用頂き、

「こんなにしっかりとした味わいで美味しいャンパンは初めてだよ!」

と、嬉しいお言葉を頂戴しました。


こんな無名だったワインを、ここまで有名にしてくださったのは、お客様お一人お一人です。

一番古い本店と、一番新しい品川エキュート店が、今日は同じ時間にお客様と楽しい時間を共有できて感無量です。


ヴィノスの各お店では、お客様とワインの素敵な出会いを精一杯サポートいたします。

今週末も、クリスマスおすすめワインで各店舗で楽しい企画が盛りだくさん。

明日からも、お店で、お電話で、WEBで、皆様にお目にかかれることを心から楽しみにしております。

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種本 祐子


本日17時、エキュート品川店OPEN!

本日17時、品川店構内エキュート品川内に

ヴィノスやまざき品川店がOPENします!
 
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初の駅ナカのワイン専門店。
今回エキュート品川の改装に伴い、エキュートの新コンセプトである
「プレミアムプライベート・活気に満ちたプレミアムマルシェ」をもとに
洗練されたマルシェ(市場)作りに悩みに悩み、
今までとは違うヴィノスやまざきが完成しました。


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今まで駅構内にはなかった大人なマルシェ(市場)
洗練された空間で、楽しくお買い物が出来るお店
毎日変わるエンターテイメントをご提案致します。
 


本日から13日、14日、15日、16日の四日間は
オープニングを記念して特別な福袋もご用意しています。



また各日先着100名様には感謝の気持ちを込めて、
ミニスパークリングをプレゼントしております。
 ※3,000円以上お買い上げの方 



そして本日オープンの17時には
エキュート品川のオープニング企画として
先着200名様に

あの世界を代表するテノール歌手「アンドレア・ボチェッリ」の実家で造られる
希少なスパークリングワインをグラスお楽しみ頂けます!


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出来たての空間でスパークリングワインをお楽しみになりながらご覧下さい。 

エキュート品川店、本日17時オープン
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

ヴィノスやまざきスタッフ一同

ヴィノスのテイスティングバーって楽しいね!

こんばんは。

 

 

渋谷店の閉店間際に、そごう神戸店オープン以来のお客さまとお会いし、

「あ、俺のこと覚えてくれたんだ。

美味しいワイン飲みたいな。

何かお薦めのワインある?」

と、そのまま会社の仲間とテイスティングバーをご利用に。

 

メニューの中から順番にシャンパン、白ワイン、赤ワインをお薦め差し上げたところ、

シャンパン・・・

「これは本当に美味しい。全く味わいに嫌味がないんだよね。気に入った!」

白ワイン・・・

「なかなか良いね!酸味も穏やかで味わいもまろやか、でも辛口。美味しいなあ!」

赤ワイン・・・

「これも美味しいね!いろんな国のワインを飲んできたけど、やっぱりピノノワールが一番好きだね。」

 

最後に、

「もちろん好みはあるけど、俺はワインは良く分からないだよね。

でも、今日は今までで一番楽しかった。

どれを飲んでも本当に美味しく感じたよ。

いろいろ紹介してくれて、本当にありがとう。」

と。

 

正直、本当に嬉しかった。

そこにあったのは、ほんのわずかなウンチクと、

お客さまに喜んでいただけるような雰囲気作りだけ。

 

実は、最近自分自身に余裕がなかったせいか、お客さまから感謝の言葉をいただいたのはいつの日だったのかも、思い出すこともできないくらいです。

 

全店いたるところで、

「ありがとう!」

の感謝の言葉をいただけるような、そんなお店をもっともっと増やしていきたい。

そんな思いを強く感じる一日でした。

 

ちなみに、

お客さまも大絶賛され、なんと各6本もご購入くださった本当に美味しいシャンパンとワインとは・・・

 

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写真右から、

シャンパン・・・ ジャン・ミラン キュヴェ・ド・レゼルヴ

白ワイン・・・ シャトー・オー・ヌシェ白2008年

赤ワイン・・・ メゾン・トラミエ ポマール2009年

詳しい情報は名前をクリックしてください!!

 

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おっと、まだ、グラス洗いが残っていました。。。

 

裏店長

鶴見

年に一度の超限定!

ブログをご覧の皆様こんばんは。

寒さ厳しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

クリスマス目前のこの時期は、パーティーの花形シャンパンやケーキと合わせて美味しいデザートワインが大人気。しかしながら、そんなワイン達を超えるご注文をいただいている凄いワインがあるのです。

「毎年、発売されるのを楽しみにしています!」

という多くの声をいただいているワインを、本日はこっそりとご紹介いたします。


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先日、放送された「王様のブランチ」で、お笑いコンビのオードリーのお二人にご購入いただき


「たけしのニッポンのミカタ!」では国分太一さんが「美味しい」と絶賛!


たくさんのお問い合わせをいただき、あっという間に完売となりましたが、待望の新ヴィンテージが入荷いたしました!

このワインの産まれは、地中海に浮かぶカンヌ沖の離れ小島の修道院。何百年もひっそりと造られてきたワインは、ローマ法王や国賓など超VIPしか飲むことが許されませんでした。


買付隊が世界中を駆け回る中、奇跡的に出会った修道僧のワインは「ただただ、涙が止まらなかった」と語られるほど、他のワインとは違うまさに「感動」の一言でした。


畑仕事から醸造まで、もちろん全てが徹底した手作業。土壌は完璧に有機で、手にとるとふかふかの土は微生物が生きているのがわかるほど。


マリー神父をはじめ、修道士達のひたむきなワイン造りに感動し「ぜひ日本のお客様に感動を届けたい・・・。」何度も何度も現地を訪問して、世界で初めて入荷することが出来ました。

もともとは修道院のお客様だけに造られたワインは、今ではパリの星付きレストラン「アルページュ」の裏メニューにもオンリストし、数々の名店からもオファーが絶えません。


カンヌ国際映画祭の晩餐会場「ラ・パルム・ドール」のソムリエが振舞い酒として選び、審査委員長のロバート・デ・ニーロ氏をはじめ多くの映画スターにも振舞われました!

国内でも、人気漫画「ソムリエール」の本編に奇跡のワインとして登場しました!

          

しかしながら、小さな島なので生産量は増やせません。毎年、この時期だけの限定ワインですが、あまりの人気に販売できる期間も短くなる中、今年もなんとかお分けいただけました。既にご注文が殺到しておりますので、お求めはお早めに!ぜひ、クリスマスや2012年の締めくくりに、神の雫とも言うべきアベイ・ド・レランスをお楽しみください。


WEB担当井山

ギフトにも自分にも嬉しいワイン!

本日も土曜日恒例のワインフェスタ

お楽しみ頂けましたか?


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ワインフェスタでは週のお勧めワインを3種ご紹介していますが、、、


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本日一番お問合せが多かった質問が、


「喜んでもらえるワインってありますか???」


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ワインの好みは十人十色


全ての方に喜んでもらえるワインとは????

コクあり赤ワインなのか。。

フルーティーな白ワインなのか。。。

はたまた、高級シャンパンなのか。。。



過去の経験を思い返してみると、

「前選んでくれた甘口のワイン、あれ凄く喜ばれたのよね、あれまだある?」

という声が一番多かった!


そう。嬉しいワインは甘口ワイン!?かも。。。


甘口ワインの代表格といえば「貴腐ワイン

世界最高級の極上デザートワインとしても有名な「貴腐ワイン



そもそも貴腐ワインとは...



腐敗してしまったように見える干しぶどう状態の非常に糖度の高いぶどう、

 『貴腐ぶどう』から造られる最高級の甘口ワインです。


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通常は熟成途中のぶどうに付着してぶどうを腐らせてしまう貴腐菌ですが、

限られた地域で、一定の気象条件が整うと

貴腐菌は、果実の水分を蒸発させぶどうのエキス分(糖分)だけが凝縮した状態の、

糖度の非常に高い干しぶどうのようなぶどうを作ります。

これが貴腐ぶどうです。


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この貴腐ぶどうを1粒1粒選んで

そして選ばれたぶどうから極少量の果汁を抽出します。

そのトロットロの天然濃縮ジュースをワインにしたのが

「貴腐ワイン」

この貴腐ワインで有名なのが、
ドイツのライン地方とモーゼル地方(主にリースリング種)
フランスのボルドー地方ソーテルヌ地区(セミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種)
ハンガリーのトカイ地方(主にフルミント種)など。
 
世界3大貴腐ワインとも呼ばれています。


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数年に一度しか生産できない世界中に存在するワインでも極めて希少な1本。

甘口のデザートワインには疲れをとる効果もあるとされ、

食後に飲むと癒される、とびっきり幸せなワインです。


喜んでもらえること間違いなしです!!

1年の締めくくりに是非、貴腐ワインを楽しんでください


矢吹

この年末を彩る1本は・・・!?

こんばんは。

 

今年もご予約受付が始まりました、年末のスペシャルシャンパン!

 

先日早速、シャンパンがお好きなお客様からお電話をいただきました。

 

いつもコラール・ピカール・ドン・ピカールを飲まれるお客様ですが、「これはサロンよりも美味しい、今年もシャンパンが好きな友人と楽しみます」とのこと!

 

シャルドネ種から造られるシャンパンの最高峰【サロン(約4万円)】よりも高い評価をいただき、本当に嬉しい限りです。

 

その特別なシャンパンとは・・・!?

 

ル.jpg【コラール ピカール キュヴェ アルシーヴ 2002】

 

コラール・ピカールは、特級畑オジェに僅か11haという小規模の自社畑で高品質シャンパンを手掛ける生産者。栽培から瓶詰めまで一貫して造りを行うRM(レコルタンマニュピュラン)の造り手でもあります。

 

卓越した品質には定評があり、実はピルカール・サルモンやローラン・ペリエといった大手シャンパーニュメゾンが醸造を委託をする程!

 

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畑は環境を配慮した減農薬農法を実施

 

中でもこのアルシーヴは、2002年だけに仕込まれ僅か6000本のみ生産された限定品!2002年以降は生産されていないため、今回を逃すと次はないかもしれません!! 

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旨味を持たせるために澱と一緒に18ヶ月間熟成された味わいは、もはや高貴の一言。

溶け込んだきめ細かい泡と柔らかな酸味、上品な熟成感、全て要素が1つにまとまった逸品です。

 

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是非、今年の年末を彩る1本としてご検討ください! 

 

ご予約はコチラまで↓
TEL.0120-740-790
FAX. 0120-216-421

 

お早目のご連絡をお待ちしております!

 

加藤 

まもなくオープン!

皆さんこんばんは!



この度は皆様へ大事なお知らせがございます。



ついに来る12月13日(木)にヴィノスやまざき16店舗目となる
品川店がオープン致します。


これもひとえに皆様のご愛顧のおかげということで、スタッフ一同感謝の気持ちで一杯です。



(品川店イメージ写真↓)

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白を基調とした感じに入口にはレンガチックな柱など、細部の1つ1つまでこった造りの今までのヴィノスとはまた一味違ったお店です。





さて、先行にてここで皆様へお店のご案内をさせて頂きたいと思います。


実は今回のお店ヴィノスやまざき初の「駅ナカ」店舗となります。


近隣にお住まいの方々はもちろんのこと、新幹線などJR乗り継ぎの際なども気軽にお立ち寄りいただけるベストロケーションが
「ecute(エキュート)品川店」! ※品川駅中央改札口を出てすぐのNEW DAYSの隣に位置。




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遠方からお越しの方も多い駅ナカということで、全国のお客様に「ワインのある生活」をご提案させて頂きます。
またワインに加え、直輸入ワイン雑貨も取扱いいつ来ても 「楽しい!」 と言っていただけるよなお店を展開してまいります。

ヴィノスやまざきの中でも都内を代表する新たな「発信地」として、より多くのお客様にワインを楽しんで頂けるよう、
現在オープンに向け準備中です。






最後に、

オープンの13日(木)(※初日は17時より開店)、から16日までの4日間は

福袋をご用意しております! 

またご来店時には先着100様へノベルティもご用意(※¥3,000以上お買い上げの方へ)

記念すべくオープンには、多くのお客様にお会いできることを楽しみにしております。




品川またはJRご利用の際には、是非お気軽にお立ち寄りください。(※朝8時から夜10時まで年中無休にて営業)

スタッフ一同心よりお待ちしております!




ヴィノスやまざきecute品川店 店長 丹 紘太郎

ありがとうございます!おかげさまでまもなく完売です。

こんばんは。

今日から12月。週末用に、年末用に、クリスマスプレゼントに、今日もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。

ヴィノスやまざきでは今日も元気にワインフェスタを開催!

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さて、今日は3種類のワインをご紹介いたしましたが、お客様より多数お問い合わせを頂いたのは、

「ボジョレー・ヌーヴォーまだありますか?」

というお問い合わせ。

 

ヴィノスやまざきの今年のボジョレーは大好評いただき、多数のメディアでご紹介され、

 

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読売新聞11月16日号朝日新聞 11月16日号毎日新聞 11月16日号

 

一度完売してしまったヌーヴォーもあるのですが、皆様のお問い合わせにお答えしまして

ヴィノスやまざきの最終予備分を店頭でご紹介しております!

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最終ですので、残りわずかですが、今年の美味しさを是非味わってみてください。

今年は不作だったんでしょ?とお客様からも聞かれることがございますが、

実は今年は自分たちの農家で作るぶどうを使って造った、ヴィノスやまざきの小さなヌーヴォーの作り手たちは

「今年は収穫量が減ったけれど、いつも以上に努力したから実は、いつも以上に美味しく仕上がったよ!」

と教えてくれました。

実はまだ飲んでいなかったの・・・。と最終でのお問い合わせ多数いただいております。

2012年ヌーヴォー、最終ご案内です!皆様是非お楽しみください!

 

通販でのお問い合わせは0120 740 790へお願いいたします。

 

中村

ヴィノスやまざき
各店の情報は
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