弱った時に飲みたくなる1本
世間ではインフルエンザが猛威をふるっていますが、皆様は大丈夫でしょうか?インフルエンザにかかってなくても、風邪をひいたり、寒さで猫背になって肩こりが激しくなったりと疲れやすい季節ではあります。そんな弱っている時(病気は完治してからにして下さいね)に飲みたくなるのが味わいも見た目も癒しをくれるワイン。「オウルハウス白」のご紹介です。
ラベルのフクロウ(オウル)の絵にも癒されますねぇ
スースンヴァレーにあるレッジウッドが造るワインは、酸がきりっとして白ワインはめりはりのある味、赤はエレガントな味わいの傾向があるのですが、このワインは特別です。当主のジェームスさんが自家用にオリジナルでブレンドしたワインです。その味はほんのり甘くていかにも癒される味わいなのです。普段の集中力の必要な試飲に疲れて、ほっと一息つきたい時に飲むワインか?と思ってしまうぐらい、ほっとする味わいです。

「疲れた時はこのワインが最高さ!」と言ってる?
シャルドネの旨みとリースリングの果実味(甘さ)、そしてヴィオニエの華やかな香り。それらが上手にまとまって、飲み手の疲れた心身をほぐしてくれます。そのまま、まず1杯。チーズをつまみながらもう1杯。最後にそのまままた1杯。ぐっすり眠れそうです。
寺田
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