イタリアワインがアツイ!人気ハウスワインを紹介!
今、全店にてオートクチュールワインを紹介しているが先週来店したサンパンクラッツィオのグラディオ旋風が巻き起こってからイタリアワインの人気が急上昇!
ヴィノスイタリアワイン(VIW)のブームに火が付いた!ハウスワンBEST3
まずは、モンタウト
もともとブドウ栽培が専門の農家で祖父の代から受け継いだリカルド氏がファームとして完成させたいと思いから牛や馬も飼いはじめ、ワインも自分たちで作ることを決意。
祖父の時代からブドウの質は高く、なんとトスカーナの大御所ティニャネッロやオルネライアを手掛けているアンティノリ家にもブドウを卸していたのです!!
ブドウの収穫量を見ても、1haあたり20hlとボルドーの格付けシャトー(大体30から40hl)と同等か、それ以下という贅沢さ!
で造らたワインが「ピツィリアーノ」
とにかくフレッシュで爽やかな果実味が特徴!まずはハウスワインでお試しください。
続いて、テルツォ
1982年に有機の認証を取得!
その後、ブドウは全てハンドメイドでオーガニック 畑は全て手で収穫
施設もエコ。ワイナリーの屋根には太陽ソーラーパネルがあり電力も供給。
ナチュラルな果実味ながら、決して軽すぎない!果実の甘さもしっかりと感じながらバランスの良い味わい。
食事との相性も合わせやすく、一度お試しください
最後に、マルケサート
お薦めはもちろんストラディス!
イタリアで最も有名ワイン「サシカイア」(時価2万以上)以上の評価で、ぶどうもサシカイアができるべき畑で造られている。
おそらくコストパフォーマンス度でいったら、ヴィノスやまざきでもトップクラスであることは、間違いない!
特にストラディスの赤は、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体ですが、驚くべきことにマルケサート戦艦ワイン(蔵が造る最高級ワイン)のマルケザーレ・シラーを特別かつ贅沢にブレンド!
味わいも果実味の濃縮感、酸味とのバランスの良さ、格付けワイン風格、ポテンシャルの高いブドウを使用していますので今飲んでもすごく美味しいワインである。
今年の蔵直ベストワインである事間違いなし!
「ヴィノスワイン大賞の最有力候補」
早期完売してしまう前に、是非お試しください。
福井
「蔵直R」は株式会社ヴィノスやまざきの登録商標です




