フレンチレストラン ランコントレ
（RENCONTRE）
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| ■営業時間 |
昼12:00～15:00 （Ｌ．Ｏ．13:30）
夜18:00～22:00 （Ｌ．Ｏ．20:00） |
| ■定休日 |
定休日
毎週日曜日・第3月曜日 |
| ■住所 |
島根県出雲市小山町163 |
| ■URL |
http://canneles.jugem.jp |
| ■ＴＥＬ |
0853-24-2477 |
| ■ＦＡＸ |
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| ■アクセス |
出雲市駅から車で5分
出雲大社から車で10分 |
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お店紹介 |
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フランス語で「出会い」を意味する「ＲＥＮＣＯＮＲＥ（ランコントレ）」。
神戸出身のシェフが出雲の地で出会った旬の山の幸と海の幸、オーガニック野菜などの様々な食材をふんだんにおもてなし致します。長年修行していた「アランシャペル」の真髄（しんずい）と優しい人柄が織りなす料理たちは、大切な人との記念日を素敵に演出してくれることでしょう・・・・。
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おすすめのお料理メニュー |
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・フォアグラと地元産ラ・フランスのミルフィーユ仕立て
・宍道湖産しじみ貝のクリームスープカプチーノ仕立てうに添え
・日本海のうちわ海老とかにのジュレ大山産オーガニック野菜のサラダ仕立て
・多伎いちじくのコンポートジュレと出西生姜のシャーベット
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ヴィノスやまざきのワイン |
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・CHレゾリュー
・エミールボエケル アルザス ゲヴュルツトラミネール
・ポールエランドブリュット
・ヴァロワ・プレスティジュ
・マランド・シャブリ・レ・クロ
・マランド・シャブリ・lercru
・シャトレイニャックブラン
・ニュイ・サン・ジョルジュクロデコルベ
・シャトーリュバンヌ
・シャトーサンタンドレ
・シャトーロスピタレグランヴァン
・ブァフェブルゴーニュ
・グールガゾーミネルポワレゼルヴ 他
等々多数 |
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