2018年ボジョレー・ヌーヴォー祝解禁!

ナチュール
NATURE

今年は果実味もたっぷり!
ミシュラン三ツ星レストランも認めたグルメ・ヌーヴォー!
蔵直®ヌーヴォー2018現地報告ナチュール<最終買付け報告>
2018年8月 ナチュール買付報告はこちら

ナチュール・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2018

三ツ星レストランも納得!
酸化防止剤無添加の自然派ヌーヴォー!

オーナーのディディエさんからも「これ以上にない天候に恵まれた!」と太鼓判を押された2018年のナチュール。
夏の天候の影響から、しっかりと完熟したぶどうが収穫できたことで、今年は濃厚さと、きれいな酸の繊細さを持ち合わせたバランス感覚抜群のヌーヴォーができました!
その出来栄えは、今年も「ジョルジュ・ブラン」など三ツ星レストランから注文が殺到するほど!様々な料理とのペアリングが期待できる、洗練された味わいを是非お楽しみ下さい。

通常価格 ¥3,542 (税込)

ご購入はこちらから

ボジョレー・ヌーヴォー

南仏ヌーヴォー

ヴィノス買付隊 現地レポート(2018年8月29日・30日)

奇跡的に霜の影響やぶどうの病気もほとんどなく、南仏の太陽の恵みをたっぷりと受け、酸味と甘みのバランスが取れた白ぶどうを収穫できました。黒ぶどうも今のところ順調で、今年の南フランス・ヌーヴォーはどの蔵元も本当に楽しみです!

ヴィノスのヌーヴォー(新酒)はボジョレー産だけではありません!

日本でまだ南フランス・ヌーヴォーが浸透していなかった頃から、当店は蔵元を1軒1軒足で回り、日本のお客様に彼らのヌーヴォーを紹介しています。

ヌーヴォーセット&チーズ