2018年ボジョレー・ヌーヴォー祝解禁!

ドメーヌ・シャテルス
DOMAINE CHATELUS

頑固親父パスカルさんの笑顔が全てを語る!
果実味たっぷりのヴィノスのオリジナル・ヌーヴォー!

ドメーヌ・シャテルス
DOMAINE CHATELUS

頑固親父パスカルさんの笑顔が全てを語る!
果実味たっぷりのヴィノスのオリジナル・ヌーヴォー!
2018年8月 シャテルス買付報告はこちら

頑固親父の樽熟ヴィラージュ ヌーヴォー2018

蔵直®ヌーヴォー2018現地報告頑固親父の樽熟ヴィラージュ ヌーヴォー<最終買付け報告>
10年以上、毎年毎年最期のアッサンブラージュ(調合)を行うシャテルス。頑固おやじの愛称でお馴染みのパスカルさんも納得させるヌーヴォーが、買付隊長不在の今年できるのか、正直不安でした…。そして、パスカルからアドバイスをいただきながら、それぞれがお客様やスタッフの顔を思い浮かべて造り上げたこれ以上にないボジョレー・ヌーヴォーが遂に完成!

限定区画から造られる、樽熟濃厚ヌーヴォー!

黒い果実を彷彿とさせるパワフルな果実味に、後から樽の風味と黒胡椒のようなタンニンのスペイスが加わり、まるで本格ブルゴーニュ顔負けの1本は、皆様に満足してもらえること間違いなし!

限定区画から造られる、樽熟濃厚ヌーヴォー!

黒い果実を彷彿とさせるパワフルな果実味に、後から樽の風味と黒胡椒のようなタンニンのスペイスが加わり、まるで本格ブルゴーニュ顔負けの1本は、皆様に満足してもらえること間違いなし!

通常価格 ¥3,974 (税込)

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頑固親父のボジョレー・ヌーヴォー2018

蔵直®ヌーヴォー2018現地報告頑固親父のボジョレー・ヌーヴォー<最終買付け報告>

飲んだらみんな笑顔になる「チャーミング」ヌーヴォー!

今年のアッサンブラージュ(調合)は、赤い果実の香りがしっかりとした7番のタンクを中心に、果実味のある8番とコクのある9番を少量ずつ加え、アロマティックでチャーミングなヌーヴォーが出来上がりました!まだワインを飲んだことがない方も、飲んだら思わず「頑固おやじも」笑顔になる、フルーティーなワインは必飲の1本。
唯一無二の「俺達のヌーヴォー!」を是非ご堪能ください!

飲んだらみんな笑顔になる「チャーミング」ヌーヴォー!

今年のアッサンブラージュ(調合)は、赤い果実の香りがしっかりとした7番のタンクを中心に、果実味のある8番とコクのある9番を少量ずつ加え、アロマティックでチャーミングなヌーヴォーが出来上がりました!まだワインを飲んだことがない方も、飲んだら思わず「頑固おやじも」笑顔になる、フルーティーなワインは必飲の1本。
唯一無二の「俺達のヌーヴォー!」を是非ご堪能ください!

通常価格 ¥2,894 (税込)

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ボジョレー・ヌーヴォー

南仏ヌーヴォー

ヴィノス買付隊 現地レポート(2018年8月29日・30日)

奇跡的に霜の影響やぶどうの病気もほとんどなく、南仏の太陽の恵みをたっぷりと受け、酸味と甘みのバランスが取れた白ぶどうを収穫できました。黒ぶどうも今のところ順調で、今年の南フランス・ヌーヴォーはどの蔵元も本当に楽しみです!

ヴィノスのヌーヴォー(新酒)はボジョレー産だけではありません!

日本でまだ南フランス・ヌーヴォーが浸透していなかった頃から、当店は蔵元を1軒1軒足で回り、日本のお客様に彼らのヌーヴォーを紹介しています。

ヌーヴォーセット&チーズ