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イタリアで修業を積んだ職人が高品質ミルクで作った北海道のチーズセット！ |
| （左）コンバンビーノ （右）テネレッロ |
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さっぱりと爽やかな酸味でバターのような口どけのコンバンビーノと日本では酪恵舎でしか作られていない12カ月熟成の大変貴重なテネレッロを紹介！ |
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自然豊かな土地で育ったこだわりの手作りチーズの手作りセット！ |
| （左）レクタン （右）ウォッシュ |
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イタリアの定番チーズ“タレッジョ”を彷彿させる国内初の本格のウォッシュチーズとデンマークのハバティをモデルにしたレクタンのセット！！ |
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厚切りステーキチーズ！？新感覚で焼いて食べるチーズをご用意しました！ |
| カチョカバロ風チーズステーキ |
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モッツァレラチーズをひもでくくり、まるでボンレスハムのように出来上がったチーズを厚切りスライスしました。焼いてお召し上がりください！！ |
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特別にご用意！！北の大地から届いた数量限定生産のチーズのセット！ |
| （左）桜の葉っぱのバノン （右）牛のゴーダチーズ |
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今回特別に静岡の桜の葉を使って作っていただいたヴィノスやまざきオリジナルのバノンと、このコースの為に作っていただいたゴーダチーズをご用意しました！ |
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夏にぴったり！白カビとフレッシュタイプの爽やかなチーズセット！ |
| （左）ロンド・ブラン （右）ゆずのスカモルツァ |
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カマンベールに似たクセがなく食べやすいロンド・ブランと爽やかなゆずの風味を足したスカモルツァのフレッシュセット！ |
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話題の農家とコラボレーション！！オリジナルチーズを製作中！！ |
| フロマージュ・ミナミ・オリジナルチーズ |
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国産チーズコースに入会された方だけが食せる！今回限りの超限定フロマージュ・ミナミの完全オリジナルチーズです。お楽しみに！！ |
